• Service
  • Contact
  • Klanten over deze winkel
  • Gratis Pizza Tips
Login / Registreer
italiëplein
0 Producten
€ 0 00

Winkelwagen

Winkelwagen Leeg
  • Geen producten in de winkelwagen.
Onze vermelding op https://www.keurmerk.info
Ma-vrij voor 22.00 uur besteld = zelfde dag verzonden(*)
(verzending: €4,95 voor NL - €5,95 voor BE en DE)
  • HOME
  • PIZZADEEG MAKEN
    • Pizzabloem & pizzameel
      • Caputo
      • Le 5 Stagioni
    • Deegkratten
    • Deegkrabbers & spatels
    • Gist & zout
    • Weegschalen & thermometers
    • Deegrollers
    • Deegmachines
  • PIZZA BELEGGEN
    • Tomaten
      • San Marzano
      • Valgri
    • Groente & conserven
    • Kruiden
    • Olijfolie
    • Oliekannetjes
    • Pizza sauslepels
  • PIZZA BAKKEN
    • Pizza houtovens
      • Alfa Pizza
      • Edil Planet Forni
      • Ooni
    • Accessoires houtoven
    • Pizzascheppen
    • Pizzasets
    • Pizzastenen & pizzasteels
    • Pizzabakvormen
  • PIZZA SERVEREN
    • Pizzaplanken
    • Pizzaborden
    • Pizza snijden
  • Pizza cadeaus
    • Pizza workshop
    • Pizzaboeken
    • Digitale cadeaubon italiëplein
    • Pizza sokken
Terug naar boven

BAK BETERE PIZZA’S

MET DE MEER DAN 300 PIZZAPRODUCTEN IN DE SHOP VAN italiëplein

NIEUW IN DE SHOP:

  • Aanbieding!Alfa One pizzaoven vooraanzichtAlfa One pizzaoven

    Alfa One Gas – gasgestookte pizzaoven

    € 1.699,00
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Dit is de gasversie van de Alfa ONE pizzaoven. De oven is snel warm, houdt de warmte goed vast en is makkelijk te verplaatsen. In de Alfa One Gas bak je pizza en kook je gerechten voor groepen van 1 tot ongeveer 10 personen.

    Gewicht: 55 kg
    Afmeting (buitenmaat): 73 x 55 x 48 cm
    Bakoppervlakte: 50 x 40 cm (1 pizza tegelijk)
    Brandstof: aardgas of LPG
    Opwarmtijd: 10-20 minuten
    Maximale temperatuur: 500° Celsius
    Kleur: koperbruin
    Broodcapaciteit: 1-2 kg

    Zie voor uitgebreide informatie over deze oven de catalogus van Alfa en de uitgebreidere toelichting onder de productfoto’s.

    Alle technische details over de oven vind je in deze technische handleiding van de Alfa One Gas.

    Details
  • HOT HoneyHOT Honey achterkant knijpfles

    HOT Honey Original

    € 8,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Het zoete van honing, met de (milde) kick van chili. Dat is H.O.T. Honey. Deze spicy chili infused honing is meer dan héérlijk op pizza, maar serveer het gerust ook eens bij kaas, gegrilde groenten, kip, vis, spareribs, spruitjes en nog heel veel meer!

    H.O.T. Honey Original is een 100% pure wilde bloemenhoning van bijenboerderijen in Portugal. De honing zit in een handige knijpfles. Het bottelen van de honing gebeurt in Nederland.

    Ingrediënten: Honing (94.7%), azijn (3,4%) en chilipeper (1.9%).
    Inhoud: 435g
    T.h.t.: 08-12-2021

    Voedingswaarden per 100 ml:

    Energie: 1204 KJ/288 Kcal
    Vet: 0,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0.1 g
    Koolhydraten: 70.4 g waarvan suikers: 71.3 g
    Vezels: 0.1 g
    Eiwit: 0.4 g
    Zout: 0.05 g

    Deze honing kan je het beste koel en droog bewaren, het liefst onder de 20°C

    Details
  • wenskaart pomodoro

    Metalen ansichtkaart “La Campana pomodoro”

    € 2,29
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Deze metalen ansichtkaart “La Campana” is een eerbetoon aan de tomaat. Want wat is een goede pizzabakker zonder pomodoro?

    Deze wenskaart is leuk om te versturen aan al je pizzavrienden. Nodig ze uit voor een heerlijke pizza-avond bij jou thuis. De achterkant van de kaart kan je gewoon beschrijven. En er is ruimte voor een postzegel, net als bij iedere andere ansichtkaart.

    Omdat de kaart van metaal is, is het ook echt een blikvanger. Je kan ‘m daarom zeker ook een mooi plekje geven in de buurt van jouw pizzaoven en ‘m ophangen als sfeervol metalen bordje. Of bekleed eens een stuk muur met meerdere bordjes voor nog meer Italiaanse sfeer. Bij ieder exemplaar wordt een ophanghaakje meegeleverd.

    Details
  • Pizza, recepten van de 5 beste Napolitaanse pizzabakkers

    € 24,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    De 5 beste pizzabakkers van Napels delen hun recepten en geheimen. Dit boek boordevol recepten gaat over echte, ambachtelijke pizza’s, op traditionele wijze gemaakt met de allerbeste ingrediënten.

    Aan bod komen de pizza’s van:

    • Enzo Coccia
    • Franco Peppe
    • Ciro Coccia
    • Gino Sorbillo
    • Enzo Piccirillo

    Maak net als deze pizzagrootmeesters de perfecte klassiekers zoals de pizza Margherita en pizza marinara, maar ook bijzondere en fantasierijke pizza’s als pizza peperoni & provola en pizza ai 4 pomodori.

    Het boek geeft aandacht aan productuitleg, het selecteren van de perfecte ingrediënten en het maken van goed pizzadeeg.

    Auteur: Alba Pezone
    ISBN: 9789461430816
    Pagina’s: 360
    Verschijningsdatum: 28 oktober 2020 (3e druk)

    Details

Onze Italiaanse kwaliteitsmerken

Populaire pizza-producten

  • pizzasteen (30 cm)

    Pizzasteen (30 cm)

    € 9,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Een pizzasteen is een geweldig hulpmiddel voor de thuispizzabakker. De steen helpt jou om pizza’s te bakken met een lekkere krokante bodem. Dichter bij een echte Italiaanse houtovenpizza kom je thuis niet.

    • Deze pizzasteen heeft een diameter van 30 cm.
    • Je kan de steen gebruiken in een elektrische oven, gasoven of op de BBQ.
    • De steen is hittebestendig tot 600 graden Celsius.

    Laat de steen altijd langzaam opwarmen. Leg nooit een koude steen in een hete oven of op een hete BBQ, dat vergroot de kans op breuk.

    Meer informatie over deze pizzasteen plus enkele tips voor gebruik en onderhoud staan onder de productfoto.

    Details
  • precisieweegschaal 0,01 gram precies

    Precisieweegschaal (0,01 gram nauwkeurig)

    € 24,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Deze digitale precisieweegschaal weegt zeer precies: per 0,01 gram nauwkeurig. Handig dus om ingrediënten zoals gist zeer nauwkeurig af te wegen. Deze weegschaal van het Duitse merk ADE weegt tot maximaal 110 gram.

    Bij het wegen van meerdere ingrediënten is de weegschaal eenvoudig op nul terug te zetten. Het verlichte display is goed leesbaar en het bijgeleverde schaaltje om de ingrediënten in te wegen past na gebruik omgekeerd over de weegschaal.

    Dankzij de automatische uitschakeling worden batterijen gespaard en als de batterijen bijna op zijn wordt dit aangegeven in het display.

    Batterijen (2 x CR2032) zijn inclusief.

    Details
  • kruidenmix voor pizza

    Kruidenmix voor pizza

    € 2,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Gedroogde kruidenmix voor pizza met oregano, basilicum, paprika, ui, zout en knoflook. Van het kleinschalige Italiaanse familiebedrijf Antico Pastificio Umbro uit Perugia.

    Deze kruidenmix geeft jouw pizza net dat beetje extra. Maar je kan deze kruidenmix ook gebruiken om tomatensaus op smaak te brengen. Of je mengt de kruiden met goede olijfolie tot een heerlijke brooddip.

    Inhoud: 50g

    Ingrediënten: oregano, basilicum, paprika, ui, zout en knoflook. Mix met verschillende proporties. Kan sporen van gluten, ei, pinda, selderij en inktvisinkt (weekdier) bevatten.

    Details
  • olijfolie extra vergine voor pizza

    Olijfolie extra vergine ‘Pizza’

    € 4,99
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Italiaanse Olio Extra Vergine Di Oliva, met een vleugje basilicum en tomaat. Gemaakt van 100% Italiaanse olijven, verpakt in een mooi vintage blikje. Sprenkel deze olijfolie over jouw zelfgemaakte pizza en je proeft gegarandeerd Italië. Mmm…

    Behalve op je pizza is deze extra vergine olijfolie natuurlijk ook heerlijk bij al je andere Italiaanse gerechten, salades of brood.

    Specialiteiten olie met basilicum en tomaat

    Inhoud blikje: 100 ml
    Ingrediënten: Extra vergine olijfolie (97%), basilicum (1,5%), tomaat (1,5%)
    Regio van herkomst: Abbruzzo (Italië)
    Producent: Tenuta Santilario

    Droog en donker bewaren, bij voorkeur op 15-20 graden Celsius.

    Details
  • gedroogde gist voor pizzadeeg caputo

    Gedroogde gist voor pizzadeeg – Caputo – 100g

    € 3,50
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    100% gedroogde Italiaanse bakkersgist van het merk Caputo. Deze gist is eenvoudig in gebruik. Je kan het direct toevoegen aan je bloem of meel. Eerst oplossen in water is niet nodig.

    Gedroogde gist gebruik je in een verhouding van 1/3 in vergelijking met verse gist.

    Deze gist is in ongeopende verpakking 24 maanden houdbaar bij koel en droog bewaren. Na opening is de gist minimaal 2 maanden houdbaar. Ook na deze termijn is de gist vaak nog prima bruikbaar, hooguit wordt de werking op den duur iets minder. Gebruik in dat geval iets meer gist om de afnemende rijskracht te compenseren. De gist niet blootstellen aan direct zonlicht en temperaturen boven de 25 graden Celsius. Dit zal de werking beïnvloeden.

    Inhoud: 100g | Ingrediënten: bakkersgist (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator (Sorbitan Monostearato E491) | Bijzonderheden: glutenvrij

    Details
  • digitale cadeaubon italieplein

    Digitale cadeaubon italiëplein

    € 15,00–€ 100,00
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Met de digitale cadeaubon van italiëplein kan je een pizzaliefhebber op ieder gewenst moment verrassen.

    Bepaal hieronder zelf de waarde van de cadeaubon. Je hebt keus uit verschillende bedragen, maar je kan ook een zelfgekozen bedrag invullen (kies in dat geval voor ‘handmatig bedrag’ in lijst met bedragopties).

    Vul het mailadres van de ontvanger in (of die van jezelf), voeg eventueel een leuk berichtje toe en laat de cadeaubon digitaal bezorgen. Dat kan meteen, of op een door jou gekozen moment.

    Je kan een cadeaubon desgewenst ook naar meerdere ontvangers tegelijk laten sturen.

    • De digitale cadeaubon van italiëplein is onbeperkt geldig!
    • Besteedt de ontvanger bij een aankoop minder dan de waarde van de cadeaubon, dan blijft het resterende saldo gewoon geldig voor een volgende bestelling.
    Details
  • Aanbieding!De Pizza Elementen - verschijnt voorjaar 2018Verschillende pizza's uit het boek De Pizza Elementen

    De Pizza Elementen

    € 22,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    In het boek De Pizza Elementen ga jij op pizza-reis. Je bezoekt de pizza-hoofdsteden Napels, Rome en New York om daar te watertanden van alle lokale pizza-specialiteiten.

    Of jij nou houdt van pizza met een flinterdunne krokante bodem, plaatpizza of een echte traditionele Napolitaanse pizza, alle pizzastijlen komen in De Pizza Elementen uitgebreid aan bod. Net als de geheimen voor het maken van het perfecte pizzadeeg voor jouw favoriete pizza.

    En natuurlijk staat het boek ook vol met pizzarecepten uit Italië en Amerika voor de nodige inspiratie om daarna lekker zelf aan de slag te gaan.

    Je kan een aantal pagina’s en de volledige inhoudsopgave uit De Pizza Elementen alvast bekijken in deze preview.

    Details
  • deegkrat 40x30x10 cm

    Kleine deegkrat voor pizzadeeg (40 x 30 cm)

    € 10,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Laat jouw pizzadeeg en/of pizzabolletjes (maar ook brooddeeg) rusten en rijzen in deze deegkrat.

    Deze kunststof krat is stevig, 100% voedselveilig en geschikt om je deeg te laten rusten en rijzen zowel op kamertemperatuur als in de koeling.

    Deze deegkrat (40 x 30 x 10 cm hoog) biedt plaats aan circa 6 deegbolletjes. Het formaat van deze deegkrat is ideaal voor de thuisbakker omdat deze deegkrat past in vrijwel alle thuiskoelkasten. Zo kan je jouw deeg de dag van te voren al maken en je deeg daarna in de koeling laten rijpen. Maar je deeg op kamertemperatuur laten rijzen kan uiteraard ook.

    Deze deegkrat is stapelbaar. Dek je deeg altijd goed af om uitdrogen te voorkomen. De bovenste krat kan je afsluiten met deze deksel, die los verkrijgbaar is.

    Afmeting: 40 x 30 x 10 cm hoog (buitenmaat) | 36 x 26 x 9 cm (binnenmaat)
    Materiaal: Voedselveilig kunststof (PE, polyethyleen)
    Kleur: wit
    Stapelbaar: Ja, met dezelfde deegkratjes van dezelfde maat (40 x 30 cm)
    Geproduceerd in: Italië
    Gewicht: 0,75 kg
    Inhoud: 10 liter

    Details
  • Aanbieding!Nonno Peppe pizzaoven houtovenhoutoven nonno peppe

    Houtoven / pizzoven Nonno Peppe

    € 1.099,00 € 999,00
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    De rvs houtoven Nonno Peppe is gemaakt op Sicilië. Het is een op-en-top Italiaanse oven. En ook nog eens gunstig geprijsd. En met zijn 50 kilo licht in gewicht. Deze oven is daardoor makkelijk te verplaatsen en zelfs mee te nemen.

    De houtoven Nonno Peppe is verkrijgbaar in de kleur koperbruin. Levering van de oven vindt plaats op werkdagen en gaat altijd even in overleg met jou.

    Aanvullende informatie over deze houtoven Nonno Peppe staat onder de productfoto’s.

    Details
  • San Marzano tomaten D.O.P.

    San Marzano tomaten D.O.P. (blik 400g)

    € 1,99
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    In Italie wordt de San Marzano-tomaat gezien als de beste tomaat om je pizza mee te beleggen. De tomaat heeft stevig vruchtvlees en relatief weinig vocht. Deze San Marzano tomaten hebben de beschermde D.O.P. aanduiding. De afkorting staat voor denominazione di origine protetta en garandeert dat de tomaten daadwerkelijk uit het gebied Sarnese-Nocerino bij Napels komen.

    Inhoud blik: 400 gram // uitlekgewicht: 260 gram

    Details
  • Aanbieding!bloem water gist zout passie_9789082341706bloem water gist zout passie_9789082341706

    Bloem water gist zout passie – recepten voor authentieke Napolitaanse pizza

    € 29,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Nergens ter wereld wordt het bakken van pizza zo serieus genomen als in Napels. De Napolitanen hebben zelfs een vereniging die hun eeuwenoude pizza-tradities in ere houdt. Deze Associazione Verace Pizza Napoletana heeft een uniek boek gemaakt met 65 recepten, ruim 300 foto’s en meer dan 50 anekdotes over de Napolitaanse pizza. Met dit boek leer jij pizzabakken van de grootmeesters zelf!

    > 2e druk, februari 2020 – intussen hebben duizenden pizzaliefhebbers dit prachtboek al in huis! Bestel jouw exemplaar vandaag nog.

    Een preview kan je hier bekijken. Meer informatie staat onder de foto’s.

    Culinair recensent Onno Kleyn heeft dit boek in de Volkskrant gewaardeerd met maar liefst 4 sterren!

    Details
  • 00-bloem Cuoco - CaputoCaputo Cuoco 25 kg

    Pizzabloem tipo 00 ‘Cuoco’ – Mulino Caputo (1kg / 5kg / 25kg)

    € 2,25 – € 37,95
    Opties selecteren
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Pizzabloem tipo 00 ‘Cuoco’ van het Italiaanse merk Molino Caputo uit Napels. Deze bloem geeft een mooi elastisch en smaakvol pizzadeeg. Deze bloem is ideaal voor pizzadeeg (of brooddeeg) met langere rijstijden (meer dan 10 uur op kamertemperatuur of tot 72 uur in de koeling). Meer informatie staat onder de productfoto.

    De Cuoco-bloem van Caputo is bij italiëplein verkrijgbaar in verpakkingen van 1kg, 5kg en 25 kg.

    De zak van 25kg “Saccorosso” heeft een ander uiterlijk dan de verpakkingen van 1kg en 5kg, echter de bloem is in alle verpakkingen hetzelfde.

    W-waarde: 300/320 (= sterke bloem)
    Eiwitgehalte: 13% – 13,5%
    Aanbevolen rijstijd: minimaal 10-12 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius) of tot 72 uur in de koeling.

    Inhoud: 1 – 5 – 25 kg. // koel en droog bewaren // houdbaarheid: gemiddeld 6 maanden, meestal langer

    Details
PreviousNext

© italiëplein 2010-2021 || Algemene voorwaarden || Privacy & cookies

Alle prijzen in de shop van italiëplein zijn inclusief BTW en exclusief eventuele verzendkosten.
Je bestelling wordt vanaf €75 gratis verzonden.