Gekoelde producten

Italiaanse kaas- en vleeswaren

Op italiëplein vind je een mooi assortiment aan lekkere Italiaanse kaas- en vleeswaren voor op jouw pizza. We hebben onder andere mozzarella ‘fior di latte’, parmigiano, grana padano, burrata en diverse soorten vleeswaren zoals salami en pepperoni.

Onze kaas- en vleeswaren zijn (vers)producten die in veruit de meeste gevallen gekoeld bewaard moeten worden.

Op deze pagina geven we je graag wat extra uitleg. Zodat jij weet hoe wij omgaan met gekoelde producten en hoe wij jouw order met gekoelde producten verwerken en versturen.

Houdbaarheid van onze gekoelde producten

Onze gekoelde producten hebben allemaal een THT (ten minste houdbaar tot)-datum. We vermelden de tht-datum op de productpagina. Je vindt de tht-datum onder de oranje bestelknop. De meeste van onze versproducten hebben een houdbaarheid van minimaal 1 week tot enkele weken. Om de THT voor jou als klant zo gunstig en zo lang mogelijk te laten zijn, hebben wij het met onze leveranciers zo geregeld dat wij elke week nieuwe producten geleverd krijgen. Aan onze kant proberen wij de vraag van klanten zo goed mogelijk af te stemmen op de aantallen die wij inkopen bij onze leveranciers. Omdat we zo min mogelijk verse producten willen weggooien, kan het voorkomen dat versproducten soms tijdelijk uitverkocht zijn als je onze shop bezoekt. Je ziet dan op de productpagina dit staan: ‘nabestellen toegestaan’. Je kan het product in dat geval gewoon bestellen. Alle versproducten worden wekelijks op donderdag bij ons aangevuld. We verwerken jouw order dan z.s.m. zodra jouw order compleet is.

Gekoelde producten bewaren

Gekoelde producten worden door onze leveranciers gekoeld aangeleverd en door ons vanzelfsprekend ook gekoeld bewaard. We doen dat op de juiste temperatuur die de producenten ons voor hun producten adviseren. De adviestemperatuur voor bewaring is door de producent op het betreffende product aangebracht. Zo weet jij ook precies hoe je thuis het betreffende product het beste koel kunt houden.

Hoe worden gekoelde producten verpakt?

Gekoelde producten worden altijd verpakt in een isolerende verpakking, met daarin één of meerdere koelelementen. Het aantal koelelementen wordt door ons afgestemd op het aantal gekoelde producten in jouw bestelling.

De koelelementen die wij gebruiken zijn hygiënisch, isolerend, ongevaarlijk en herbruikbaar. Onze koelelementen zijn zakjes van isolerend papier met een coating van polyethyleen (PE). De zakjes zijn gevuld met een voedselveilige plantaardige koelgel. Deze gel is volledig biologisch afbreekbaar en kan worden leeggegoten in de gootsteen, tuin of biobak. Het lege papieren zakje mag in de meeste landen worden gerecycled als papier. Op het zakje staan afbeeldingen die laten zien hoe je de verpakking kan openknippen om de inhoud en het papieren zakje van elkaar te scheiden. Ook staat op de verpakking een QR-code afgedrukt die na het scannen ervan meer informatie geeft over het recyclen.

Als webshop zijn wij ons ervan bewust dat online winkelen jou als klant veel gemak biedt. Maar het gebruik van verpakkingsmaterialen om jouw bestelling te kunnen verzenden, heeft uiteraard ook effect op ons milieu. Wij proberen waar we kunnen voor duurzame/duurzamere verpakkingsmaterialen te kiezen. Onze koelelementen zijn herbruikbaar en hoeven na ontvangst van jouw bestelling dus zeker niet meteen weggegooid te worden. Ze doen nog prima dienst in jouw eigen koeltas op een zonnige camping of op het strand. Ook een goede tip: leg op hele warme dagen een koelelement op de deksel van jouw deegkrat om je deeg langer koel te houden en te helpen voorkomen dat jouw deeg overrijst.

Levering binnen Nederland, Vlaanderen + de stad Brussel

Wij versturen onze gekoelde orders met bezorgdienst Trunkrs. Wij leveren gekoelde orders in Nederland, in Vlaanderen + de stad Brussel. Trunkrs bezorgt helaas niet in Wallonië. Ben je woonachtig in Wallonië, dan adviseren wij je geen gekoelde producten te bestellen omdat jouw order te lang onderweg is om de gekoelde producten goed gekoeld te houden. Levering van gekoelde producten in Wallonië is op eigen risico (zie ook onze algemene voorwaarden).

Wanneer wordt mijn gekoelde order verwerkt en geleverd?

Orders met daarin één of meer gekoelde producten (die op voorraad zijn) worden de eerstvolgende volgende ochtend ingepakt en door ons meegegeven aan de bezorgdienst. Voor gekoelde orders werken wij samen met Trunkrs. De orders die wij ’s ochtends aan Trunkrs overdragen, worden in de regel op maandag tot en met vrijdag dezelfde dag tussen 17.00 en 22.30 uur bij jou thuis aangeboden. Voor adressen in Vlaanderen streeft Trunkrs eveneens naar levering op dezelfde dag, maar desondanks kan de levertijd voor Vlaanderen + de stad Brussel langer zijn. Gekoelde orders worden door ons zodanig verpakt dat de temperatuur ook bij een langere doorlooptijd in orde blijft. Twijfel je bij ontvangst aan de kwaliteit van de gekoelde producten, neem dan aub contact met ons op.     

Je krijgt van Trunkrs een bericht met de trackinginformatie. Naarmate de bezorger dichterbij komt, wordt het bezorgmoment verfijnd. Zo weet je tot op 15 minuten precies wanneer de bezorger bij jou aan de deur staat.

Een paar voorbeelden:
– Je bestelt op dinsdag rond 15.00 uur een of meer gekoelde producten > jouw order wordt woensdagochtend ingepakt en woensdagavond bij jou geleverd (binnen Nederland). Voor adressen in België zal levering veelal op donderdag zijn.
– Je bestelt op dinsdag om 23.45 uur een of meer gekoelde producten > jouw order wordt woensdagochtend ingepakt en woensdagavond bij jou geleverd (Nederland) en veelal op donderdag voor België.
– Je bestelt op woensdagochtend rond 10.30 uur een of meer gekoelde producten > jouw order wordt donderdagochtend ingepakt en donderdagavond bij jou geleverd (Nederland). Voor België zal de levering veelal op vrijdag zijn.
– Je bestelt ’s ochtends voor 09.30 uur > in de meeste gevallen kunnen wij jouw order dezelfde ochtend nog meegeven aan Trunkrs, zodat deze ’s avonds al bij jou geleverd wordt (binnen Nederland). Voor de volledigheid: dit is nooit een 100% garantie, maar we doen wel ons uiterste best voor je.  

Voor het weekend in huis:
Heb je pizzaplannen in het weekend? Plaats jouw gekoelde order dan liefst voor 09.00 uur op vrijdagochtend (donderdag voor België), dan wordt jouw order vrijdagavond bij je afgeleverd en kan jij het weekend van verse pizza-ingrediënten genieten.

Let op: gekoelde producten niet laten leveren op een pakketpunt

Het is best een flinke logistieke uitdaging om gekoelde producten ook daadwerkelijk koel bij jou geleverd te krijgen. Tijdens de checkout in onze shop bieden we jou de optie om een pakketpunt te selecteren. Voor orders met daarin een of meerdere gekoelde producten adviseren wij jou om de bestelling op jouw huisadres te laten leveren en NIET op een pakketpunt. Het leveren op het pakketpunt is voor eigen risico.