Macte
Wie draait van Napolitaanse pizza thuis, denkt al snel aan vuur en hout. Maar soms zit innovatie juist in eenvoud – en in elektriciteit. Macte ovens laat zien dat je geen grote houtoven nodig hebt om toepresultaten te halen. Dit jonge Italiaanse merk is gebouwd door technici en engineers met één doel: professionele pizza toegankelijk maken voor iedereen.
Compact, maar compromisloos
Macte onderscheidt zich door slimme engineering. De ovens zijn compact, maar bereiken temperaturen tot wel 500°C – precies wat je nodig hebt voor een echte Napolitaanse pizza.
En dat zonder ingewikkelde installatie. Gewoon stekker erin, opwarmen en bakken. Dankzij boven- en onderwarmte die afzonderlijk instelbaar is, heb je volledige controle over je bakproces.
De combinatie van een biscotto-steen, goede isolatie en nauwkeurige temperatuurregeling zorgt voor wat je zoekt: een krokante bodem, luchtige rand en een gelijkmatige garing. Het is techniek die je helpt – zonder dat je erover hoeft na te denken.
Waarom wij fan zijn
Macte is een merk dat inspeelt op hoe veel mensen vandaag pizza willen bakken: snel, gecontroleerd en zonder gedoe. Geen hout, geen rook – maar wel die authentieke resultaten.
Bij Italiëplein houden we van die benadering, Het verlaagt de drempel, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
In bijna al onze YouTube video’s maken wij gebruik van een Macte oven. Zo ook in deze video:
