pizza houtovens

Een houtoven koop je niet dagelijks. italieplein helpt je daarom graag op weg bij het kiezen van de juiste oven.

pizza houtovens: 2 soorten 

Houtovens zijn er in heel veel verschillende uitvoeringen en modellen. Maar grofweg kan je zeggen dat er 2 soorten pizza houtovens zijn: 

  1. traditionele houtovens van klei / steen 
  2. mobiele houtovens, vaak gemaakt van rvs of metaal

houtoven koepel klei

Traditionele koepel houtovens 

De traditionele houtovens van steen en klei hebben de vorm van een koepel. Deze koepelovens zet je meestal op een vaste plek in je tuin om ze daarna niet meer te verplaatsen. Deze koepeltjes zijn verkrijgbaar in veel verschillende uitvoeringen en kunnen 130 tot wel 450 kilo wegen.

houtoven koepel tuinJe kan via italieplein koepelovens kopen van het Italiaanse merk Alfa pizza, al dan niet als bouwpakket.

Deze koepeltjes kan je een plek geven in je tuin of buitenkeuken en daarna zelf helemaal naar wens afwerken met steen of mozaïk (zie foto rechts). 

houtoven cupola

Traditioneel en mobiel

Alfa Pizza heeft trouwens ook een aantal traditionele koepelovens met een onderstel. Deze ovens zet je in je tuin en zijn meteen gebruiksklaar. Je kan deze houtovens ook verplaatsen. 

Mobiele houtovens

Naast deze traditionele koepelovens zijn er de mobiele pizza houtovens. Ook hier geldt dat er heel veel verschillende modellen verkrijgbaar zijn. De belangrijkste verschillen bij de mobiele houtovens zitten in het gebruikte materiaal (rvs, metaal) en in de plek waar je het vuur maakt. 

houtoven ciao alfa pizzaEr zijn mobiele houtovens waar je het vuur maakt in dezelfde ruimte als waar je de pizza bakt. Maar er zijn ook ovens die gescheiden compartimenten hebben. Vaak heb je dan onderin een ruimte (met een deur) waar je het vuur maakt. In de ruimte boven het vuur ligt dan meestal een steen waar je op bakt.

In de mobiele houtovens van Alfa Pizza bak je de pizza in dezelfde ruimte als waar je het vuur maakt.

Heb je een vraag over de houtovens van Alfa Pizza of over houtovens in het algemeen, neem dan gerust contact op voor advies.