- Geen producten in de winkelwagen.
- Details
Met een infrarood thermometer kan je snel en heel nauwkeurig de temperatuur meten op ieder gewenste plek in je houtoven.
Richt de laser op de positie die je wilt meten en de temperatuur verschijnt direct op het LCD scherm. Deze infrarood thermometer is van het merk Ooni (de nieuwe naam van Uuni).
- Details
Pizzasteen met pizzaschep. De pizzasteen heeft een diameter van 33 cm. De dikte van de steen is 1 cm. Het blad van de houten pizzaschep is 33×36 cm. Met het handvat erbij gerekend is de afmeting van de schep 36 cm breedte x 48 cm lengte.
De houten pizzaschep is 1,5 cm dik en is aan de voorkant schuin aflopend.
- Details
Aanmaakwokkels / houtwol voor het aanmaken van je pizzaoven, BBQ of openhaard. Plaats de aanmaakwokkel(s) tussen het hout of houtskool en steek aan.
Laat de houtwol volledig opbranden voor je start met het bereiden van voedsel. Bewaren op een veilige, droge plaats, verwijderd van ontstekingsbronnen.
Inhoud zak: 1 kg (circa 70 stuks)
- Details
Deze aluminium pizzaschep ‘Amica’ is perfect voor thuisgebruik. De steel is 60 cm lang, het blad waar de pizza op ligt is ongeveer 32 x 30 cm. De totale lengte van de schep is daarmee 90 cm. De schep is licht, ligt lekker in de hand en is qua afmeting prima te gebruiken bij zowel een reguliere (elektrische/gas) oven als een houtoven.
Onder de foto staat aanvullende informatie over deze pizzaschep.
- Details
Italiaanse pizza schep ‘Aurora’. Gemaakt van rvs en met een klein blad (17 cm). Gebruik deze pizzaschep om jouw pizza’s tijdens het bakken in de houtoven te draaien. En je haalt met deze pizza schep je pizza’s uit de houtoven. Het blad van de schep is geperforeerd om je perfect grip te geven op je pizza.
- Details
Pizzaschep voor de Ooni 3 en de Ooni Koda. Ooni is de nieuwe naam van Uuni. Met deze Ooni pizza peel / pizzaschep schuif je de pizza’s eenvoudig in en uit de oven.
Formaat: 38 cm x 29 cm
Materiaal: aluminium
Niet geschikt voor de vaatwasser – met de hand afwassen - Details
De pizza steel is een pizzasteen, maar dan van staal. Staal geleidt warmte beter dan de traditionele pizzasteen en geeft goede resultaten bij het bakken van pizza en brood. En in tegenstelling tot steen, zal deze 6 mm dikke stalen bakplaat niet breken, maar een leven lang meegaan.
Ken Forkish, auteur van De Pizza Elementen, zegt in zijn boek het volgende over de pizza steel:
“Tegenwoordig is er een verbetering van de pizzasteen op de markt: de pizza steel, een pizzabakplaat van staal. Staal geleidt beter dan steen en alle keren dat ik het heb getest, krijg ik betere resultaten met de stalen plaat. De pizzabodem komt in aanraking met veel hogere hitte en dat is precies wat je wil.”
De pizza steel is bij italiëplein los verkrijgbaar voor €59. Maar de pizza steel is ook verkrijgbaar als combideal met 1 of 2 bijpassende aluminium pizza peels (schep). De steel met 1 pizzaschep kost €69. De steel met 2 pizzascheppen kost €79.
Aanvullende informatie over de pizza steel en enkele onderhoudstips staan onder de productfoto’s.
- Details
Deze gietijzeren sizzler pan is geschikt voor het koken van vlees, schaal en schelpdieren, groenten en nog veel meer. Deze 3-delige set – pan, handvat en houten onderlegger – is geschikt voor alle Uuni-modellen, maar kan uiteraard ook in ieder ander merk (hout)oven gebruikt worden. Het handvat is afneembaar en gemakkelijk te gebruiken.
Sizzler-afmeting (binnenzijde): 250 mm x 140 mm x 30 mm
Sizzler-formaat (buitenste): 315 mm x 160 mm x 35 mm
Gewicht: 2,6 kgDeze gietijzeren pan kan het beste met de hand afgewassen worden. Onderhoudsinstructies worden meegeleverd.
- Details
Pizzaschep ‘Azzurra’ van het Italiaanse merk Gi.Metal. Gemaakt van aluminium. Deze professionele pizzaschep is gemaakt van aluminium. De schep is licht, maar oersterk. Het blad van de schep (33 x 33 cm) is aan de voorzijde dun en schuin aflopend gemaakt, waardoor je pizza’s makkelijk van het werkblad op de schep krijgt.
Deze ‘Azzurra’ pizzaschep is bij italiëplein verkrijgbaar in 2 verschillende lengtes:
- 96 cm
- 156 cm
Het betreft hier de totale lengte van de schep, dus blad + steel.
Behalve de lengte, kan je ook kiezen voor een niet geperforeerd blad of een geperforeerd blad.
Je kan een keus maken voor zowel de lengte als perforatie in het keuzemenu.
- Details
Pizzaschep ‘Aurora’ van het Italiaanse merk Gi.Metal. Deze professionele pizzaschep is gemaakt van aluminium en heeft een blad van 32 x 32 cm.
Je kan kiezen uit een blad met of zonder perforaties. De gaatjes in het blad zorgen voor meer grip bij het oppakken van je pizza. En door de gaatjes valt eventuele overtollige bloem weer terug op je werkblad. Zo voorkom je dat de bloem met de pizza mee de oven in gaat.
De pizzaschep ‘Aurora’ is bij italiëplein verkrijgbaar in 2 verschillende lengtes:
- 92 cm
- 152 cm
Het betreft hier de totale lengte van de schep, dus blad + steel.
In het keuzemenu (rechts) kan je kiezen welke lengte schep je wil, en ook of je een blad met of zonder perforaties wilt.
- Details
Aluminium pizza peel / pizzaschep. Deze schep heeft een afmeting van 40 x 34,5 cm. Met deze pizza peel leg je jouw pizza of brood eenvoudig op je pizza steel, ovenbakplaat of pizzasteen.
- Details
Deze vierkante pizzasteen van 33 x 33 cm is te gebruiken in iedere keukenoven, op de BBQ en ook in de Uuni houtovens. De steen past in de Uuni 3, Uuni 2S en Uuni 2-modellen. De maximale temperatuur die deze steen kan verdragen is 500 graden Celsius.
Kleur: wit/beige
Materiaal: cordieriet (steen) + metaal (rekje)
Gewicht: 2050 gram.
