Pizzascheppen
Pizzascheppen zijn er in vele soorten, maten en materialen. Bij italiëplein heb je een hele ruime keus aan kwalitatief goede (Italiaanse) pizzascheppen. Dat is niet voor niets, want zowel voor de professionele pizzabakker als de hobbybakker is een pizzaschep een onmisbaar stukje pizza-gereedschap.
Heb je een gewone keukenoven, dan kan je het beste een pizzaschep met korte steel van 25 tot 90 cm nemen.
Heb je een houtoven? Neem dan een pizzaschep met een langere steel. De lengtes beginnen voor houtovens bij 90 cm en lopen op tot 150 cm. Hoe dieper jouw oven, hoe langer de steel.
De pizzascheppen met een groot blad zijn om je pizza in de oven te leggen. Een pizzaschep met een klein blad gebruik je om je pizza te draaien tijdens het bakken in de houtoven. En je haalt jouw pizza ermee uit de oven.
De vorm van de pizzaschep – een rond of een recht blad – is vooral wat jij mooi vindt. Hoe meer je met een schep werkt, hoe meer je deze in de vingers krijgt. Al onze pizzascheppen zijn van hoge kwaliteit en hebben een dun blad waardoor je de pizza makkelijk van je werkblad op je schep krijgt.
Wil je in plaats van een losse pizzaschep liever een complete set? Kijk dan ook even bij de pizzasets.
