Na het maken van je pizzadeeg, ga je jouw pizza beleggen. In deze productcategorie vind je verschillende Italiaanse tomaten om zelf saus mee te maken. En met een mooi oliekannetje breng je de olijfolie makkelijk aan op jouw pizza, net zoals de pizzaioli (pizzabakkers) dat in Italië doen.
- Details
In Italie wordt de San Marzano-tomaat gezien als de beste tomaat om je pizza mee te beleggen. De tomaat heeft stevig vruchtvlees en relatief weinig vocht. Deze San Marzano tomaten hebben de beschermde D.O.P. aanduiding. De afkorting staat voor denominazione di origine protetta en garandeert dat de tomaten daadwerkelijk uit het gebied Sarnese-Nocerino bij Napels komen.
Inhoud blik: 400 gram // uitlekgewicht: 260 gram
- Details
In Italie wordt de San Marzano-tomaat gezien als de beste tomaat om je pizza mee te beleggen. De tomaat heeft stevig vruchtvlees en relatief weinig vocht. Deze San Marzano tomaten hebben de beschermde D.O.P. aanduiding. De afkorting staat voor denominazione di origine protetta en garandeert dat de tomaten daadwerkelijk uit het gebied Sarnese-Nocerino bij Napels komen.
Aan dit blik tomaten is een paar blaadjes basilicum toegevoegd.
Inhoud blik: 2550 gram // uitlekgewicht: 1660 gram
- Details
Gedroogde kruidenmix voor pizza met oregano, basilicum, paprika, ui, zout en knoflook. Van het kleinschalige Italiaanse familiebedrijf Antico Pastificio Umbro uit Perugia.
Deze kruidenmix geeft jouw pizza net dat beetje extra. Maar je kan deze kruidenmix ook gebruiken om tomatensaus op smaak te brengen. Of je mengt de kruiden met goede olijfolie tot een heerlijke brooddip.
Inhoud: 50g
Ingrediënten: oregano, basilicum, paprika, ui, zout en knoflook. Mix met verschillende proporties. Kan sporen van gluten, ei, pinda, selderij en inktvisinkt (weekdier) bevatten.
- Details
Met hun karakteristieke langwerpige vorm, stevige vruchtvlees en een uitgebalanceerde zoetzure smaak, is de San Marzano-tomaat in Italië uitgegroeid tot een van de meest favoriete pizzatomaten.
Deze DOP-gecertificeerde San Marzano-tomaten worden met de hand geplukt, zonder schil en in hun eigen sap ingeblikt.
Bewaaradvies: op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, het product in een niet-metalen vershoudbakje doen, in de koelkast bewaren en binnen 2-3 dagen consumeren.
Inhoud: blik 400g / blik 2500g
- Details
Dit oliekannetje is handig voor het bewaren en serveren van (olijf)olie. Dankzij de smalle schenktuit kan de olie precies gedoseerd worden, op de pizza of op al je andere (Italiaanse gerechten). Deze oliekan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een inhoud van 0,5 liter.
Dit model oliekannetje is ook verkrijgbaar met een inhoud van 0,7 liter en 1,2 liter.
- Details
Gepelde tomaten in blik van het Italiaanse merk Valgri. De tomaten zijn in hun geheel ingeblikt, met toevoeging van tomatensap. Deze 100% Italiaanse tomaten zijn geschikt voor alle mogelijke soorten tomatensaus, waaronder pizzasaus of sauzen voor pasta.
- Details
Biologisch, rijk van smaak en 100% Italiaans zijn deze hele gepelde tomaten van Valgri. De hete zon in het zuiden van Italië en het conserveren van de tomaten in het eigen sap zorgt voor de volle smaak. Deze tomaten zijn heerlijk als tomatensaus op je pizza, maar ze zijn uiteraard ook perfect geschikt voor bijvoorbeeld pastasauzen.
Inhoud: blik 400g
- Details
Tray met 12 blikjes (je betaalt 11 blikjes, 1 blikje is gratis) van 400 gram met Pomodoro San Marzano Dell’Agro Sarnese- Nocerino DOP.
- Details
Gedroogde kruidenmix ‘Aglio, Olio E Peperoncino’ met chilipeper, zout, knoflook en peterselie. Van het kleinschalige Italiaanse familiebedrijf Antico Pastificio Umbro uit Perugia.
De combinatie van olie, knoflook en chilipeper is een ware klassieker in de Italiaanse keuken. Met deze kruidenmix maak je niet alleen een lekker pittige pizza, je kan de mix ook gebruiken om pastasaus te maken of risotto. Of serveer de kruiden met wat olie samen met een heerlijk brood.
Inhoud: 50g
Ingrediënten: chilipeper 38%, zout, knoflook 19% (bevat sulfieten), peterselie in wisselende verhoudingen. Kan sporen van gluten, ei en inktvis bevatten.
- Details
Deze Piennolo del Vesuvio DOP-tomaatjes omsluiten in hun volle vruchtvlees de zoete, intense en levendige smaak van deze fantastische tomaatvariëteit die groeit op de droge vulkanische hellingen van de Vesuvius.
De Piennolo-tomaatjes zijn klein en wegen per stuk over het algemeen niet meer dan 25 gram. De tomaatjes zijn ovaal van vorm en hebben een spits puntje. Deze pomodorini hebben een intense en krachtige smaak. De Napolitanen gebruiken deze tomaatjes vaak op de pizza. Ze combineren ook goed met vis en zijn ook zeer geschikt voor het maken van pastasaus.
Bewaaradvies: op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, het product in een niet-metalen vershoudbakje doen, in de koelkast bewaren en binnen 2-3 dagen consumeren.
Inhoud: blik 400g / blik 2500g
- Details
Gedroogde kruidenmix ‘Sicilië’ met oregano, basilicum, rozemarijn, ui, knoflook, tijm en rode paprika. Van het kleinschalige Italiaanse familiebedrijf Antico Pastificio Umbro uit Perugia.
Of je nu zelf pizza maakt of pastasaus met San Marzano tomaten, deze kruidenmix geeft beslist dat beetje extra ‘Italië’ aan jouw gerecht. Naast pizza en pastasaus is deze kruidenmix ook heerlijk over gegrild vlees, kip of vis. Je kan de kruiden ook door brooddeeg kneden of er een smaakvolle dip van maken met yoghurt of olijfolie.
Inhoud: 50g
Ingrediënten: oregano, basilicum, rozemarijn, ui, knoflook, tijm, rode paprika. Mix met verschillende proporties. Kan sporen van gluten, ei, pinda, selderij en inktvisinkt (weekdier) bevatten.
- Details
Italiaanse Olio Extra Vergine Di Oliva, met een vleugje basilicum en tomaat. Gemaakt van 100% Italiaanse olijven, verpakt in een mooi vintage blikje. Sprenkel deze olijfolie over jouw zelfgemaakte pizza en je proeft gegarandeerd Italië. Mmm…
Behalve op je pizza is deze extra vergine olijfolie natuurlijk ook heerlijk bij al je andere Italiaanse gerechten, salades of brood.
Specialiteiten olie met basilicum en tomaat
Inhoud blikje: 100 ml
Ingrediënten: Extra vergine olijfolie (97%), basilicum (1,5%), tomaat (1,5%)
Regio van herkomst: Abbruzzo (Italië)
Producent: Tenuta SantilarioDroog en donker bewaren, bij voorkeur op 15-20 graden Celsius.
- Details
De “Lucariello”-tomaat is geel als de zon en heeft een lekker stevig vruchtvlees. Deze tomaat wordt geteeld in het Agro-Sarnese Nocerino-gebied, waar ook de San Marzano DOP-tomaat vandaan komt. De gele Lucariello-tomaat is een natuurlijke kruising tussen de Agro-Sarnese Nocerino-tomatensoorten en de Piennolo del Vesuvio-tomaat.
Voorgestelde bereidingen: Deze mooie gele tomaatjes komen prima tot hun recht op de pizza of op een focaccia met gemengde tomaten en Lucariello. Maar ze gaan ook prima samen met bijvoorbeeld vis (zoals brasem). Ook een optie: pasta met zeevruchten en gele tomaatjes.
Ingrediënten: gele tomaat Lucariello, water, zout
Inhoud: 400 gram (hele tomaatjes) / 800 gram (in partjes) - Details
Deze San Marzano tomaten van het merk AgriGenus hebben de beschermde D.O.P. aanduiding. De afkorting staat voor denominazione di origine protetta en garandeert dat de tomaten daadwerkelijk uit het gebied Sarnese-Nocerino bij Napels komen. De volledige aanduiding van deze San Marzano tomaten is in het Italiaans dan ook als volgt: Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino.
Inhoud blik: 400 gram
- Details
Gedroogde kruidenmix ‘Arrabbiata’ met chilipeper, basilicum, peterselie en knoflook. Van het kleinschalige Italiaanse familiebedrijf Antico Pastificio Umbro uit Perugia.
Deze kruidenmix ‘Arrabiata’ geeft een pittig accent aan jouw pizza. Je kan de kruiden eventueel ook met goede olijfolie mengen tot een brooddip. Of je gebruikt deze kruidenmix om je pasta-, vlees-, of groentegerechten nog Italiaanser te laten smaken.
Inhoud: 50g
Ingrediënten: chilipeper (peperoncino) 49%, basilicum, zout (bevat sulfieten), knoflook, peterselie. Kan sporen van gluten, ei, pinda, selderij en inktvissen (weekdier) bevatten.
- Details
Oregano is een geurig, smakelijk en veelgebruikt kruid op de pizza. Maar de ene oregano is de andere niet… proef deze gedroogde oregano uit Italië en je wil gegarandeerd nooit meer anders. Wat een geur, wat een smaak! Van het merk La Corvinia uit Salerno (Campanië).
Koel en droog bewaren. De oregano is dan circa 2 jaar houdbaar.
Inhoud: 500 gram
- Details
Mooier dan dit wordt een oliekannetje niet. Dit traditionele oliekannetje is handgemaakt in Napels, de bakermat van de pizza. Het kannetje is gemaakt van koper en messing. De binnenkant is vertind. Je kan met het oliekannetje een prachtige dunne straal olijfolie aanbrengen op je pizza. Maar natuurlijk ook op al je andere (Italiaanse) gerechten.
Dit is werkelijk een pronkstuk in je keuken of op tafel. En het is een prachtig cadeau, voor jezelf of voor iemand anders!
Deze bijzondere oliekan is verkrijgbaar in 3 formaten:
- Details
Tomatenfilets ‘e Pacchetelle van het Italiaanse merk Gustarosso. Pacchetelle heeft een oude oorsprong en verwijst naar het in de lengte in vieren snijden van de tomaat. Dit maakt het makkelijker om de tomaat in fles of blik te stoppen.
Voor deze tomatenfilets heeft Gustarosso uiteraard alleen 100% langwerpige Italiaanse tomaten gebruikt.
Een mooie anekdote over de oorsprong van Pacchetelle lees je in de uitgebreide productbeschrijving onder de foto’s.
Aanbevolen bereidingen: tomatenpizza, verrijkt met pacchetelle-tomaat. Spaghetti met pacchetelle-tomaat en basilicum. Apulische focaccia met pacchetelle van tomaat.
Ingrediënten: Tomatenfilets met schil, tomatensap, zout.
Inhoud: 400 gram - Details
Italiaanse Olio Extra Vergine Di Oliva met peperoncino. De pikante smaak van de peperoncino geeft jouw zelfgemaakte pizza (of ander gerecht) een heerlijke bite. Je proeft gegarandeerd Italië. Mmm…
Deze olie is door zijn pittige smaak ook heel geschikt voor en lekker bij vleesgerechten, vis, in een tomatensaus, bij geroosterde gerechten of in een salade.
Inhoud blikje: 100 ml
Ingrediënten: Extra vergine olijfolie (97%), peperoncino (3%)
Regio van herkomst: Abbruzzo (Italië)
Producent: Tenuta SantilarioDroog en donker bewaren, bij voorkeur op 15-20 graden Celsius.
- Details
Extra vergine olijfolie (olio extra vergine di olive) van het Italiaanse merk Levante, in een blik van 1 liter. Deze olijfolie is gemaakt van 100% Italiaans olijven uit de eerste, koude persing.
Bewaaradvies: koel en donker bewaren
Inhoud: blik 1L - Details
Deze 100% Italiaanse kerstomaatjes van Valgri hebben door hun kleine formaat een intense en zoete smaak. De pomodorini worden in zijn geheel en ongepeld ingeblikt, samen met tomatensap.
Met deze tomaatjes maak je delicate en zeer smakelijke sauzen. Voor op je pizza of focaccia bijvoorbeeld, maar ze zijn ook ideaal voor diverse voorgerechten en gerechten met vis.
Bewaaradvies: op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, het product in een niet-metalen vershoudbakje doen, in de koelkast bewaren en binnen 2-3 dagen consumeren.
Inhoud: blik 400g of een trioverpakking van 3 x 400g
- Details
100% Italiaanse Olio Extra Vergine Di Oliva, in een mooi vintage blikje. Je proeft gegarandeerd Italië. Mmm…
Met deze extra vergine olijfolie kan je echt alle kanten op: de olie is lekker op pizza, maar zeker ook bij vleesgerechten, vis, in een tomatensaus- of soep, bij geroosterde gerechten, gegrilde groenten of in een salade.
Inhoud blikje: 100 ml
Ingrediënten: Extra vergine olijfolie (100%)
Regio van herkomst: Abbruzzo (Italië)
Producent: Tenuta SantilarioDroog en donker bewaren, bij voorkeur op 15-20 graden Celsius.
- Details
Italiaanse Olio Extra Vergine Di Oliva met truffelaroma van echte truffel. Proef de intense smaak van truffel (en Italië) op jouw zelfgemaakte pizza. Mmm…
Vanwege het delicate aroma van de truffel kan je deze olie, voor de meest intense smaak, het beste pas over je pizza sprenkelen zodra deze uit de oven komt.
Deze olie is ook lekker bij onder meer pasta, risotto, carpaccio en salades. Ook hier kan je de olie het beste niet meekomen, maar pas op het laatst toevoegen aan je gerecht.
Inhoud blikje: 100 ml
Ingrediënten: Extra vergine olijfolie (97%), truffelaroma (3%)
Regio van herkomst: Abbruzzo (Italië)
Producent: Tenuta SantilarioDroog en donker bewaren, bij voorkeur op 15-20 graden Celsius.
- Details
Deze gele tomaatjes van Valgri zijn 100% Italiaans. Ze komen uit de regio Campania, in het zonovergoten zuiden van Italië, met als hoofdstad Napels. Deze pomodorini giallo hebben een verfijnde zoete, licht zure smaak als gevolg van de vele zonuren en de vulkanische grond waarop deze tomaten worden verbouwd.
Deze gele tomaatjes zijn uitstekend geschikt voor het maken van volle en delicate sauzen voor bijvoorbeeld pizza en pasta. Ze zijn ook geweldig in verfijnde vis- of vleesgerechten.
Bewaaradvies: op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, het product in een niet-metalen vershoudbak doen, in de koelkast bewaren en binnen 2-3 dagen consumeren.
Inhoud: 400 g
- Details
Geef jouw pizza of andere (Italiaanse) gerechten net even iets extra’s met deze extra vergine olijfolie ‘peperonico’ (met chilipeper) van het Italiaanse merk Levante.
Inhoud: fles 250ml
- Details
Deze extra vergine olijfolie van Levante is 100% Italiaans. De olijfolie wordt koud geperst en heeft een zacht fruitige smaak.
Inhoud: fles 250 ml
- Details
Italiaanse Olio Extra Vergine Di Oliva met basilico. Proef de intense smaak van basilicum (en Italië) op jouw zelfgemaakte pizza. Mmm…
Deze olie is heerlijk op pizza in combinatie met onder andere knoflook en tomaat. Maar je kan deze olie vanzelfsprekend ook gebruiken voor een salade voor of het maken van een bruschetta.
Inhoud blikje: 100 ml
Ingrediënten: Extra vergine olijfolie (97%), basilicum (3%)
Regio van herkomst: Abbruzzo (Italië)
Producent: Tenuta SantilarioDroog en donker bewaren, bij voorkeur op 15-20 graden Celsius.
- Details
Deze pomodorini con basilico (kerstomaatjes met basilicum) van Valgri zijn 100% Italiaans en hebben een zeer intense smaak. De smaak van de tomaatjes blijft goed behouden omdat de tomaatjes ongepeld worden geconserveerd. De toevoeging van verse basilicum geeft de tomaatjes een frisse, verfijnde smaak.
Inhoud: blik 400g
- Details
Deze kerstomaatjes van Valgri zijn biologisch en ook nog eens 100% Italiaans. Het kleine formaat en het ongepeld conserveren zorgt ervoor dat de kerstomaatjes rijk zijn van smaak.
Inhoud: blik 400g
- Details
Delicate en verse tomatenfilets van 100% Italiaanse gepelde tomaten, bewaard in hun eigen sap om de smaak van de vers geplukte tomaten te garanderen.
Je kan van deze tomatenfilets saus maken, maar de filets zijn met name ook prachtig om zo op je pizza te leggen. Of je gebruikt de filets bij vis- en/of vleesgerechten.
Bewaaradvies: op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, breng het product over in een niet-metalen vershoudbakje, zet het in de koelkast en consumeer het binnen 2-3 dagen.
Inhoud: de verpakking bevat 3 blikjes (trio) tomatenfilets van 400 gram
- Details
Kappertjes ‘capperi lacrimella’ in wijnazijn van het Italiaanse merk Iposea. Heerlijk op je pizza of verwerkt in andere (Italiaanse) gerechten of salades.
Inhoud: 95 gram
- Details
Borettane uien zijn vernoemd naar het kleine Italiaanse stadje Boretto in de regio Emilia-Romagna, waar deze Italiaanse variant van cipollini-uien oorspronkelijk vandaan komt. Het zijn kleine, ronde en ietwat platte uien met een heerlijke zachte, zoete smaak en een goudgele kleur.
Deze Borettane uien van het Italiaanse merk Iposea zijn ingemaakt met balsamicoazijn. De uitjes zijn smaakvol op de pizza, maar Italianen eten ze ook (als bijgerecht) bij gegrild vlees, gevogelte en vis. Ze zijn ook heerlijk door een pasta, salade, risotto of bij de barbecue.
Inhoud: blik 800 gram
Ingrediënten: Borretane uien, water, balsamicoazijn uit Modena IGP (12%), wijnazijn, suiker, zonnebloemolie, zout en citroenzuur. - Details
Set van 2 vintage theedoeken van de Engelse kookgrootmeester Jamie Oliver. Deze theedoeken zijn vrolijk gekleurd en gemaakt van 100% katoen. Perfect dus voor al jouw pizza- en/of kook klusjes zoals je pizzadeeg afdekken, materialen afdrogen, je werkblad schoonhouden en handen afvegen 🙂
Afmeting theedoek: 50 x 70 cm. Deze theedoeken mogen op 60 graden gewassen worden.
- Details
Het zoete van honing, met de (milde) kick van chili. Dat is H.O.T. Honey. Deze spicy chili infused honing is meer dan héérlijk op pizza, maar serveer het gerust ook eens bij kaas, gegrilde groenten, kip, vis, spareribs, spruitjes en nog heel veel meer!
H.O.T. Honey Original is een 100% pure wilde bloemenhoning van bijenboerderijen in Portugal. De honing zit in een handige knijpfles. Het bottelen van de honing gebeurt in Nederland.
Ingrediënten: Honing (94.7%), azijn (3,4%) en chilipeper (1.9%).
Inhoud: 435g
T.h.t.: 08-12-2021Voedingswaarden per 100 ml:
Energie: 1204 KJ/288 Kcal
Vet: 0,1 g waarvan verzadigde vetzuren: 0.1 g
Koolhydraten: 70.4 g waarvan suikers: 71.3 g
Vezels: 0.1 g
Eiwit: 0.4 g
Zout: 0.05 gDeze honing kan je het beste koel en droog bewaren, het liefst onder de 20°C