Deegkratten

Een deegkrat (ook wel rijskrat genoemd) is handig voor het laten rijpen en rijzen van jouw pizzadeeg en/of deegbolletjes. Deegkratten zijn verkrijgbaar in verschillende formaten en in verschillende materialen: kunststof en hout. De kunststof deegkratten van italiëplein zijn allemaal voedselveilig en stapelbaar. Voor alle kunststof deegkratten verkopen we los ook bijpassende deksels.

In een deegkrat van 40 x 30 cm passen circa 6 bolletjes deeg. In een deegkrat van 60 x 40 cm passen circa 12 bolletjes deeg, afhankelijk hoe groot jij jouw bolletjes maakt.

Het gebruik van houten deegkratten is traditie bij de pizzeria’s in en rond Napels. Ook de houten deegkrat hebben we in een kleiner en een groter formaat. Deze houten bakken zijn alleen geschikt voor het laten rusten van deeg op kamertemperatuur, ze zijn niet geschikt voor plaatsing in de koeling, dan trekt het hout krom. Dek jouw deeg in de houten bak ook altijd goed af met bijvoorbeeld een licht vochtige theedoek.

37 producten

  • deegkrat 40x30x10 cm

    Deegkrat middelgroot voor pizzadeeg (40 x 30 cm)

    10,95
  • deksel deegkrat 40x30 cm

    Deksel voor deegkrat middel (40 x 30 cm)

    9,95
  • deegkrat_60x40x10cm

    Deegkrat groot voor pizzadeeg (60 x 40 x 10 cm)

    14,95
  • deksel deegkrat 60x40cm

    Deksel voor deegkrat groot (60 x 40 cm)

    12,95

  • Transparante deksel voor deegkrat (40 x 30 cm)

    11,95
  • Bestelbaar deegkrat 60x40x7 cm

    Deegkrat groot voor pizzadeeg (60 x 40 x 7 cm)

    13,95

  • Rijsbakjes Deegbollen Antraciet – 6 stuks

    33,95
  • Italiaanse weckpot Poolish

    Italiaanse Weckpot voor Poolish/Biga

    7,95
  • Gaspodini Houten Kneedbak Deegbak

    Houten deegbak / kneedbak met deksel Small

    74,95

  • Clips voor deegkrat 4-pack

    6,95
  • Uitverkocht

    Babadoh Rijsbakjes 230g (6-pack) Groen / Geel

    Oorspronkelijke prijs was: 64,95.Huidige prijs is: 55,00.
  • Uitverkocht

    Babadoh Rijsbakjes 350g (3-pack) Groen / Geel

    Oorspronkelijke prijs was: 42,95.Huidige prijs is: 39,90.
  • deegkrat 40x30x10 cm

    Deegkrat klein voor pizzadeeg (30 x 20 cm)

    8,95

  • Houten rijsbak voor pizzadeeg (40 x 30 x 10 cm)

    36,95
  • Deegkrat klein deksel

    Deksel voor kleine deegkrat (30 x 20 cm)

    7,95
  • onderhoudsolie houten plank

    Onderhoudsolie houten producten

    6,95

  • Babadoh Rijsbakjes 230g (3-pack) groen/geel

    Oorspronkelijke prijs was: 34,95.Huidige prijs is: 29,95.

  • Babadoh deegkrat blauw/grijs

    Oorspronkelijke prijs was: 24,95.Huidige prijs is: 22,50.

  • Gozney – Deegkrat

    49,99
  • Houten deksel Rijsbak

    Houten deksel voor rijsbak (40 x 30)

    19,95

  • Babadoh Deksel Deegkrat Walnoot

    59,00

  • Italiaans Houten rijsbak voor pizzadeeg (60 x 40 x 10 cm)

    Oorspronkelijke prijs was: 47,50.Huidige prijs is: 39,95.
  • Houten deksel Rijsbak

    Houten deksel voor rijsbak (60 x 40)

    32,50

  • Rijsbakjes Deegbollen Eucalyptus – 6 stuks

    33,95