Deegkratten Archieven

Een deegkrat (ook wel rijskrat genoemd) is handig voor het laten rijpen en rijzen van jouw pizzadeeg en/of deegbolletjes. Deegkratten zijn verkrijgbaar in verschillende formaten en in verschillende materialen: kunststof en hout. De kunststof deegkratten van italiëplein zijn allemaal voedselveilig en stapelbaar. Voor alle kunststof deegkratten verkopen we los ook bijpassende deksels.

In een deegkrat van 40 x 30 cm passen circa 6 bolletjes deeg. In een deegkrat van 60 x 40 cm passen circa 12 bolletjes deeg, afhankelijk hoe groot jij jouw bolletjes maakt.

Het gebruik van houten deegkratten is traditie bij de pizzeria’s in en rond Napels. Ook de houten deegkrat hebben we in een kleiner en een groter formaat. Deze houten bakken zijn alleen geschikt voor het laten rusten van deeg op kamertemperatuur, ze zijn niet geschikt voor plaatsing in de koeling, dan trekt het hout krom. Dek jouw deeg in de houten bak ook altijd goed af met bijvoorbeeld een licht vochtige theedoek.

Deegkrat pizzadeeg 40 x 30 x 10cm – Rijsbak kunststof 10L

10,95
Deksel voor deegkrat 40 x 30cm – Kunststof (PE)

9,95
Deegkrat pizzadeeg 60 x 40 x 10cm – Rijsbak kunststof 19L

14,95
Deksel voor deegkrat 60 x 40cm – Kunststof (PE)

12,95
Uitverkocht

Transparant deksel voor deegkrat 40 x 30cm – Kunststof

11,95
Reserveer nu

Deegkrat pizzadeeg 60 x 40 x 7cm – Rijsbak kunststof 13L

13,95
Rijsbakjes voor deegbollen 250g – Antraciet (6 stuks)

33,95
Italiaanse weckpot glas 1L – Voor poolish & biga

7,95
Gaspodini Madia houten kneedbak met deksel – Small (4kg)

74,95
Clips voor deegkrat (4 stuks)

6,95
Uitverkocht

Babadoh Rijsbakjes siliconen 600ml (230g) – Groen/geel 6-pack

Oorspronkelijke prijs was: 64,95.Huidige prijs is: 55,00.
Uitverkocht

Babadoh Rijsbakjes siliconen 800ml (300g) – Groen/geel 3-pack

Oorspronkelijke prijs was: 42,95.Huidige prijs is: 39,90.
Deegkrat pizzadeeg 30 x 20 x 10cm – Rijsbak kunststof 5L

8,95
Gaspodini Houten rijsbak beukenhout – 40 x 30 x 10cm

36,95
Deksel voor deegkrat 30 x 20cm – Kunststof (PE)

7,95
Onderhoudsolie voor houten pizzaschep & snijplank – 250ml

6,95
Babadoh Rijsbakjes siliconen 600ml (230g) – Groen/geel 3-pack

Oorspronkelijke prijs was: 34,95.Huidige prijs is: 29,95.
Babadoh Deegkrat 40 x 30cm – Blauw/grijs (voor 6 rijsbakjes)

Oorspronkelijke prijs was: 24,95.Huidige prijs is: 22,50.
Gozney Deegkrat met siliconen vorm – 45 x 35cm

49,99
Gaspodini Houten deksel beukenhout voor rijsbak 40 x 30cm

19,95
Babadoh Houten deksel walnoot voor deegkrat 40 x 30cm

59,00
Gaspodini Houten rijsbak beukenhout – 60 x 40 x 10cm

Oorspronkelijke prijs was: 47,50.Huidige prijs is: 39,95.
Gaspodini Houten deksel beukenhout voor rijsbak 60 x 40cm

32,50
Babadoh Rijsbakjes siliconen 600ml (230g) – Groen 6-pack

Oorspronkelijke prijs was: 64,95.Huidige prijs is: 55,00.