Pizzabloem & Pizzameel
Bloem of meel is een belangrijk ingrediënt voor jouw zelfgemaakte pizza. Op italiëplein vind je een uitgebreid assortiment aan bloem- en meelsoorten van twee grote en bekende Italiaanse merken: Caputo en Le 5 Stagioni. Je hebt bij ons keus tussen verschillende soorten 00-bloem, Manitoba, semola, volkorenmeel en ook glutenvrije bloem.
Welke bloem voor jou de beste is, hangt af van de rusttijd die jij jouw deeg gaat geven. De ene bloem is namelijk de andere niet. Voor kortere rusttijden gebruik je andere bloem dan voor langere rusttijden. Hoe ‘sterker‘ de bloem, hoe hoger de W-waarde, en hoe langer je jouw deeg kan en moet laten rusten voor het beste resultaat.
-
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Merk:Extra:
Met voor elk type bloem een recept om te proberen!
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
Vanaf: € 28,71 Toevoegen aan winkelwagen -
Merk:
-
Type bloem:Tipo 00
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:langer dan 24 uur
Rijping in koeling:langer dan 24 uur
Eiwitpercentage:14,5%
Sterkte:Sterk
Merk:W-waarde:W410
Inhoud:Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Inhoud:Merk:Allergeen informatie:Bevat gist, Bevat gluten, Kan sporen van soja bevatten
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Type bloem:Tipo 1
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 8 uur
Merk:W-waarde:W260
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
€ 2,69 – € 65,95 Opties selecteren -
Type bloem:Tipo 00
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:8 tot 24 uur
Rijping in koeling:tot 48 uur
Merk:W-waarde:W310
Eiwitpercentage:13%
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
€ 2,19 – € 19,99 Opties selecteren -
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 24 uur
Type bloem:Tipo 0
Merk:W-waarde:W260, W280
Eiwitpercentage:12,5%
Inhoud:Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Type bloem:Tipo 00
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:8 tot 24 uur
Rijping in koeling:langer dan 24 uur
W-waarde:W300, W310
Sterkte:Sterk
Merk:Inhoud:Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Type bloem:Biologisch, Volkorenmeel
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 24 uur
Merk:W-waarde:W300
Eiwitpercentage:Inhoud:Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:
tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 8 uur
Merk:W-waarde:W260, W280
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
€ 2,79 – € 49,95 Opties selecteren -
Type bloem:Volkorenmeel
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 24 uur
Merk:Eiwitpercentage:12,5%
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
€ 11,95 – € 59,95 Opties selecteren -
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 8 uur
Merk:Type bloem:Tipo 00
Eiwitpercentage:11,5%
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
€ 2,29 – € 19,95 Opties selecteren -
Type bloem:Glutenvrij
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 8 uur
Merk:Eiwitpercentage:Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
-
Type bloem:Tipo 00
Rijp/rijstijd kamertemperatuur:tot 8 uur
Rijping in koeling:tot 24 uur
W-waarde:W200
Merk:Eiwitpercentage:Inhoud:Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
