Deegkrabbers en pizza spatels zijn handige hulpmiddelen bij het bewerken en portioneren van je pizzadeeg. De stevige deegsnijders van kunststof of rvs hebben een handvat. Dit stukje pizza-gereedschap gebruik je na het kneden, of na de eerste rijs, om je deeg in porties te verdelen. Van die porties maak je bolletjes. Als je een pizzabodem gaat maken, dan gebruik je een spatel om deegbolletjes uit de deegkrat te halen en op je werkblad te leggen. Het is belangrijk dat je bolletje mooi rond blijft als je deze uit de rijskrat haalt. De vorm van de spatel is dusdanig dat je goed onder het bolletje kunt komen om deze vervolgens op te pakken.
- Details
Als je met de hand (pizza)deeg maakt, dan ontkom je er niet aan dat bloem, meel of deegresten zich verspreiden over je werkblad. Geen probleem, want met een deegschraper veeg je makkelijk al je meel, bloem of deeg weer bij elkaar. Een deegschraper is ook heel handig om na het kneden de deegresten van je werkblad te verwijderen. Deze deegschraper is van kunststof. Afmeting: 12 cm. Kleur: wit. De vermelde prijs is voor 1 deegschraper.