Pizzascheppen & pizzasets

italiëplein heeft een ruim assortiment pizzascheppen. Dat is niet voor niets, want zowel voor de professionele pizzabakker als de hobbybakker thuis is een pizzaschep een onmisbaar stukje pizza-gereedschap.

Heb je een gewone keukenoven, dan kan je het beste een pizzaschep met korte steel nemen. We hebben ze van hout of aluminium.
Heb je een houtoven? Neem dan een pizzaschep met een lange steel. De lengtes beginnen bij 90 cm en lopen op tot 150 cm. Hoe dieper jouw oven, hoe handiger een langere steel wordt.

De pizzascheppen met een groot blad zijn om je pizza in de oven te leggen. De pizzascheppen met een klein blad zijn bedoeld om je pizza te draaien tijdens het bakken in de houtoven. Met deze kleine schep haal je jouw pizza ook uit de oven. En je kan de schep met klein blad ook gebruiken om tijdens het bakken houtjes op je vuur te leggen.

De vorm van de pizzaschep – een ronder of juist een wat rechter blad – is maar net wat jij persoonlijk mooi vindt. Hoe meer je met een schep werkt, hoe meer je deze ‘in de vingers krijgt’. Bijna al onze modellen pizzascheppen zijn van een hoge professionele kwaliteit en hebben een dun blad waardoor je de pizza makkelijk van je werkblad op je schep krijgt.