Op voorraad
Tenminste houdbaar tot (THT): 11-06-2027
2,89
Voordeelverpakking
Mulino Caputo Pasta en Gnocchi 00-bloem voor het zelf maken van verse pasta en gnocchi. Fijne Italiaanse bloem van Caputo voor een soepel en elastisch deeg. Verkrijgbaar in pakken van 1 kg of als tray van 10 stuks.
W: 260-280
Eiwit: 12 – 12,5%
Wateropname: 57-59%
Beoordelingen
1 beoordeling
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
goede bloem zeker, voor het pasta maken
gouden regel: voor 100 gram bloem 1 ei of 4/5 eidooiers voor basis pasta deeg
optioneel: een beetje olijfolie en zout (doe ik zelf wel)
200 gr boem genoeg voor 4 personen!