Alfa Pizza Low and Slow Kit Moderno 2 Pizze
Op voorraad
329,00
De Alfa Low & Slow Kit is ontworpen om het mogelijk te maken om op lage temperatuur te garen in een Alfa oven. Ideaal voor gerechten die lange kooktijden vereisen op lage temperaturen, zoals brood of entrecote.
De kit bestaat uit 2 onderdelen:
- Een verwijderbare deur met een groot venster van keramiek glas. Hierdoor kan je het gerecht voortdurend controleren zonder de ovendeur steeds te moeten openen. Op deze manier neemt de zichtbaarheid van de gerechten toe en neemt het warmteverlies af
-
Een inzetstuk met vlinderklep voor plaatsing onderaan het rookkanaal. Dit helpt bij een preciezere regeling van de temperatuur in de oven
De kit is ontworpen voor de Alfa ovens uit de 2 Pizze serie. Bedoeld om meer met je oven te willen doen dan alleen bakken op hoge temperatuur.
Over dit product
Beschrijving
Belangrijk om te weten
Plaats het inzetstuk met de vlinderklep eenvoudig tussen de oven en het rookkanaal. Gebruik hittebestendige handschoenen wanneer je de klep tijdens het gebruik van de oven aanraakt.
Diameter van de vlinderklep is 130 mm.
Â
Aanvullende informatie
| Gewicht | 5 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 85 × 20 × 30 cm |
| Merk | |
| Geproduceerd in | Italië |
| Materiaal | RVS |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.