Overige informatie
Gewicht | 50 kg |
---|
€ 1.049,00
Beschikbaar via nabestelling
ONE is de nieuwste en lichtste pizzaoven van Alfa Pizza. De oven is snel, efficiënt en makkelijk te verplaatsen. In de Alfa One bak je pizza en kook je gerechten voor groepen van 1 tot ongeveer 10 personen.
Gewicht: 50 kg
Afmeting (buitenmaat): 75 x 55 x 48 cm
Bakoppervlakte: 60 x 40 cm (1 pizza tegelijk)
Opwarmtijd: 10-20 minuten
Maximale temperatuur: 500° Celsius
Kleur: koperbruin
Broodcapaciteit: 1-2 kg
Zie voor uitgebreide informatie over deze oven de catalogus van Alfa. Of deze technische handleiding voor alle technische details en afmetingen.
De Alfa One wordt uit voorraad geleverd en kan snel (circa 2 werkdagen) bij jou zijn. We nemen even contact met je op voor het moment van levering.
Let op: de vraag naar de Alfa One is momenteel groter dan het aanbod vanuit Alfa. Nieuwe voorraad van dit model komt rond eind maart 2021 weer beschikbaar. Deze oven bestellen kan wel al. Gezien de schaarste handelen we de bestellingen af op volgorde van binnenkomst.
Gewicht | 50 kg |
---|
Help andere klanten met jouw beoordeling?
De ovens van het Italiaanse merk Alfa zijn stijlvol. En ze zijn kwalitatief heel erg goed. Beter vind je ze eigenlijk niet.
italiëplein is al jarenlang officieel dealer van Alfa. Wij kunnen alle modellen ovens en accessoires uit de collectie van Alfa leveren. De meest gangbare modellen en kleuren zijn op voorraad en binnen een paar dagen leverbaar.
Download hier de nieuwste catalogus 2021 en bekijk de complete collectie met alle modellen van Alfa in PDF:
Bloem type 00 voor Napolitaanse pizza, van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze 00-bloem is door Le 5 Stagioni ontwikkeld in samenwerking met de maestro-pizzabakkers van de Napolitaanse pizzavereniging Associazione Verace Pizza Napoletana. Deze bloem geeft een mooi elastisch deeg en een goede ontwikkeling van de cornicione (korst) van je pizza.
W-waarde: 300 (= sterke bloem)
Eiwitgehalte: 11,5% (1kg verpakking) / 13% (10 en 25 kg verpakkingen)
Aanbevolen rijstijd: minimaal 10-12 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius) of tot 72 uur in de koeling.
Inhoud: 1 kg / 10 kg / 25 kg
Houdbaarheid: gemiddeld 6 maanden, meestal langer. Koel en droog bewaren.
Complete 4-delige pizzaset. De set bevat:
– een pizzaschep om je pizza in de oven te leggen,
– een schep met een klein blad om je pizza mee te draaien tijdens het bakken,
– een borstel om je bakvloer schoon te vegen,
– een praktische standaard waar je alle tools in kunt zetten.
Deze pizzaset is verkrijgbaar in twee verschillende lengtes: 90 cm of 120 cm.
Deze maat geeft de totale lengte van de items aan. Voor de meeste houtovens is 90 cm lengte voldoende. Heb je een grotere houtoven, dan is 120 cm aan te raden.
De maat van het blad van de grote pizzaschep is 30 cm bij de set van 90 cm en 33 cm bij de set van 120 cm.
© italiëplein 2010-2021 || Algemene voorwaarden || Privacy & cookies
Alle prijzen in de shop van italiëplein zijn inclusief BTW en exclusief eventuele verzendkosten.
Je bestelling wordt vanaf €75 gratis verzonden.
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product