Carandini Balsamico glaze – Glassa di aceto balsamico 500ml

De balsamico glaze van Carandini vormt de basis voor deze bijzondere lijn glazuren, waarmee je de authentieke smaken uit Modena op een heel toegankelijke manier naar je eigen keuken haalt.

Deze glazuur combineert de diepe, karakteristieke tonen van echte balsamico met een zijdezachte, romige textuur. Het resultaat is een veelzijdige smaakmaker die, mede dankzij de handige knijpfles, ideaal is voor het garneren van al je favoriete gerechten.

Of je nu een subtiel streepje trekt over een rijke risotto, een paar druppels combineert met een plankje oude kaas, of een klassieke Insalata Caprese perfectioneert: deze glazuur geeft elk bord direct die typisch Italiaanse balans tussen zoet en zuur.

Pizzatip: Deze glazuur is de ultieme bondgenoot voor een pizza met rucola en parmaham. Druppel de balsamico pas na het bakken over de pizza voor een prachtig contrast en een heerlijke zoete tegenhanger voor de zoute ham.

Zoek je nog meer inspiratie? Bekijk hier alle recepten van Carandini die laten zien wat je allemaal met deze balsamico-specialiteit kunt doen.

Inhoud: 500 ml