Deegkrat voor pizzadeeg (60 x 40 x 10 cm)

In deze deegkrat kan je jouw zelfgemaakte pizzadeeg / pizzabolletjes laten rusten en rijzen. Deze krat – geproduceerd in Italië – is gemaakt van voedselveilig kunststof. De krat is eenvoudig schoon te houden en ook stapelbaar.

Laat jouw pizzadeeg en/of pizzabolletjes (maar ook brooddeeg) rusten en rijzen in deze deegkrat.

Deze kunststof krat is stevig, 100% voedselveilig en geschikt om je deeg te laten rusten en rijzen zowel op kamertemperatuur als in de koeling.

Let op: de afmeting van deze deegkrat (60 x 40 cm) is het formaat dat standaard in pizzeria’s wordt gebruikt. Deze deegkrat past niet in de meeste gewone koelkasten. De kleinere deegkrat van 40×30 cm is in dat geval wellicht een beter alternatief.

Deze deegkrat (60 x 40 en 10 cm hoog) biedt plaats aan circa 10 tot 12 deegbolletjes van circa 230 tot 300 gram. Maak je jouw bolletjes liever wat kleiner, dan zou je als alternatief de deegkrat van 7 cm hoog kunnen nemen.

Deze deegkrat is stapelbaar, ook met de deegkratten van 7 cm hoog. Dek je deeg altijd goed af om uitdrogen te voorkomen. De bovenste krat kan je afsluiten met een deksel, deze is los verkrijgbaar.

Afmeting: 60 x 40 x 10 cm hoog (buitenmaat) | 57 x 37 x 9 cm (binnenmaat)
Materiaal: Voedselveilig kunststof (PE, polyethyleen)
Kleur: wit
Stapelbaar: Ja, met zowel de deegkrat van 7 cm als het model van 10 cm hoog
Geproduceerd in: Italië
Gewicht: 1,5 kg
Inhoud: 19 liter