Delizie di Calabria Nduja di Spillinga

Koningin van Calabria, Nduja brengt het meest authentieke van de Calabriaanse keuken naar je pizza.

Nduja is ontstaan in het zuiden van Italië. Armen mixten resten vlees, voegden daar specerijen aan toe en gebruikten dit in pasta’s, pizza’s en andere gerechten. Vandaag de dag is het uitgegroeid tot een van de meest typische toppings/ingrediënten van Calabria.

Inhoud: ± 150g
Intensiteit:?️?️?️ (3/3)

TIP: als je van pittig houdt is Nduja een heerlijke aanvulling op een pizza Bianca (geen rode saus maar Ricotta of Creme fraiche als basis)