Deur voor Gozney Dome (Gen 2)

Met de losse deur voor Gozney Dome (Gen 2) & XL haal je meer uit je oven dan alleen die perfecte pizza. Deze geïsoleerde deur houdt de warmte namelijk extra goed vast, wat ideaal is voor gerechten die wat meer tijd en constante hitte nodig hebben. Dankzij de slimme uitsparingen voor thermometers kun je de kerntemperatuur van je vlees of vis nauwkeurig volgen, zonder dat je de deur hoeft te openen en kostbare hitte verliest.

Dankzij het dubbelwandige staal blijft de hitte precies waar je hem wilt hebben: in de oven. Dat geeft je alle controle om te spelen met rook of stoom. Samen met de dikke steenvloer maak je van je Gozney een perfecte plek voor slow-cooking of het bakken van een vers brood. Zo haal je simpelweg meer uit je oven.

De belangrijkste kenmerken:

• Dubbelwandige isolatie: Voor optimaal hittebehoud.
• Veelzijdig: Eenvoudig roken, slow-roasten en bakken.
• Gemaakt van 304 roestvrij staal met een handvat van acaciahout.

Belangrijk bij gebruik: Plaats de deur nooit terwijl de gasbrander aan staat. Zorg er altijd voor dat de gasvlam volledig gedoofd is en de gasknop op de uit-stand staat voordat je de deur plaatst. Bak je met hout of houtskool? Gebruik de deur dan alleen bij gloeiende kolen, niet bij actieve vlammen.