Merk: Effeuno
EffeUno N5 (500 graden) – Elektrische pizzaoven
Op voorraad
849,00
Voor wie dacht dat thuis pizza bakken beperkt bleef tot het standaard formaat, introduceert het Italiaanse Effeuno de N5. Met een indrukwekkende diameter van maar liefst 50 cm brengt deze elektrische krachtpatser de veelzijdigheid van een professionele pizzeria direct naar jouw aanrecht.
Ondanks zijn enorme bakcapaciteit blijft de N5 verrassend handelbaar voor thuisgebruik. Het is de ultieme upgrade voor de thuisbakker die geen concessies wil doen aan formaat, maar wel het gemak van een elektrische oven zoekt.
Het hart van de N5 is de royale bakruimte. Dankzij de 50 cm steen ben je niet langer gebonden aan de standaard ‘individuele’ pizza. Deze oven is ontworpen voor de creatieve pizzaiolo. Of je nu een grote Family Pizza voor het hele gezin bakt, de hippe Napolitaanse Pizza a Portafoglio (gevouwen pizza uit de hand) bereidt, of een authentieke plaatpizza maakt: de N5 heeft de ruimte die je nodig hebt.
Wat bak je in de N5?
- Grote familiepizza’s voor het hele gezelschap
- Authentieke Pizza al Taglio
- Tot 4 kleine pizza’s tegelijkertijd
- Alle stijlen die je al kende van de N3 en N4, maar dan met extra ruimte
Inbegrepen accessoires: EffeUno Biscotto Pizzasteen; deze biscotto-steen is 25mm dik en uitermate geschikt voor het bakken op verschillende temperaturen. EffeUno heeft deze speciaal ontwikkeld en kenmerkt zich doordat hij sterker en duurzamer is, 100% handgemaakt. Daarmee vervangt hij de Fractory stone (cordiriet) en de klassieke Biscotto.
Bij deze oven krijg je GRATIS onze online training De Perfecte Pizza Formule t.w.v. €165,-!
Over dit product
Beschrijving
Elektrische pizzaoven N5
Deze oven haalt met 3,2 kW een temperatuur van 509 graden. Standaard is de oven uitgerust met een Effeuno Biscotto en daarmee een goed instapmodel voor het bakken van de Napolitaanse pizza.
Deze professionele oven, is dankzij het compacte formaat en gewicht van slechts 27,9 kg, eenvoudig te verplaatsen.
De materialen die worden gebruikt voor de constructie van de N5 zijn van uitstekende kwaliteit. Roestvrij staal is gebruikt voor de bakruimte, voor de externe bekleding en voor de knoppen.
De buitenplaat van de deur en de tussenplaat zijn gemaakt van gehard glas, terwijl de binnenkant van keramisch glas is gemaakt. Alle materialen zijn in staat om adequaat weerstand te bieden aan zeer hoge temperaturen.
De bakruimte is uitgerust met een lamp voor de nodige verlichting.
Technische details N5 500
- Voltage: 230 volt
- Verbruik: 3,2 kW
- Opwarmtijd: 30 min
- Afmetingen buitenkant oven: 59 x 70 x 31 cm
- Afmetingen binnenkant oven: 50 x 50 x 9 cm
- Hoogte poot: 8 cm
- Aantal niveaus: 1
- Gewicht: 27,9 kg
- Capaciteit: 1 pizza met een diameter van circa 50 cm
- Minimale temperatuur: 50° C
- Maximale temperatuur: 509° C
- Bediening: mechanisch
- Materialen: RVS buitenkant, RVS bakruimte en RVS knoppen, gehard glas aan de buitenkant en als tussenlaag, keramisch glas aan de binnenkant
- Verlichting: ja, in bakruimte
- Bakvloer: “EffeUno Biscotto”-steen. Deze biscotto-steen is 25mm dik en uitermate geschikt voor het bakken op verschillende temperaturen. EffeUno heeft deze speciaal ontwikkeld en kenmerkt zich doordat hij sterker en duurzamer is, 100% handgemaakt. Daarmee vervangt hij de Fractory stone (cordiriet) en de klassieke Biscotto.
In gebruik nemen van de Effeuno oven
Bij levering van de oven is een deel van de materialen beschermd met een folielaag. Dit is om krassen te voorkomen en om de oven onbeschadigd bij jou te krijgen. De beschermfolie dient voor het eerste gebruik van de oven verwijderd te worden. Tip: Verwarm de folie kort met een föhn; zo trek je de beschermlaag er moeiteloos en krasvrij in één keer vanaf.
Inbakinstructies voor de Effeuno biscotto
- Plaatsing van de steen: plaats de Effeuno-steen in de bak kamer van de oven.
- De oven aanzetten: zet de oven aan met de hiervoor bestemde aan/uit-knop.
- Eerste stap van het verwarmen: Draai aan de knoppen (onder en boven) totdat een temperatuur van 100°C is bereikt. Wacht ongeveer 20 minuten terwijl de oven op deze temperatuur blijft.
- Tweede stap van het verwarmen: verhoog de temperatuur door de knoppen (onder en boven) naar 150°C te draaien. Houd de oven gedurende nog eens 20 minuten op deze temperatuur.
- Vervolgstappen: Herhaal de vorige stap en verhoog de temperatuur telkens met 50°C (dus naar 200°C, dan 250°C, etc.), totdat de maximale temperatuur van de oven is bereikt. Houd bij elke stap telkens een pauze van 20 minuten aan.
Effeuno heeft ook een korte video gemaakt over het eerste gebruik en het inbakken van de steen.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 27,9 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 59 × 70 × 31 cm |
| Merk | |
| Brandstof | elektriciteit |
| Hoeveel pizza's | 1 pizza |
| Max. temp in | 30 min |
| Geproduceerd in | Italië |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.