Merk: Effeuno
EffeUno P134 Gara EVO (550 graden) – Elektrische pizzaoven
Bestelbaar
2.999,00
Met deze krachtpatser haal je moeiteloos een maximale temperatuur van 550°C. Binnen 20 minuten is de oven al opgewarmd tot 500°C. Jouw Napoletaanse pizza, inclusief die perfecte, luipaard-gevlekte cornicione is daardoor in 60 seconden klaar. En omdat de oven een hersteltijd van slechts 10 seconden heeft, schuif je de volgende pizza er direct achteraan. Ideaal als je vrienden of familie over de vloer hebt.
Effeuno levert deze oven standaard met een Biscotto steen én een Effeuno steen:
- Saputo biscotto steen: Hét geheim voor het bakken op extreme temperaturen boven de 500°C. Dankzij de unieke porositeit van de klei geeft deze steen zijn hitte heel geleidelijk af. Het resultaat? Een perfect gebakken pizza zonder dat de bodem verbrandt.
- Effeuno steen: Deze biscotto-steen is 25mm dik en uitermate geschikt voor het bakken op verschillende temperaturen. EffeUno heeft deze speciaal ontwikkeld en kenmerkt zich doordat hij sterker en duurzamer is, 100% handgemaakt. Daarmee vervangt hij de Fractory stone (cordiriet) en de klassieke Biscotto.
Ongekende snelheid en kracht:
- In 20 minuten op 500°C: Dankzij de enorme kracht is de oven in een recordtijd gloeiend heet en klaar voor actie.
- In 60 seconden je Napoletaanse pizza klaar: Bak razendsnel de perfecte pizza
- In 10 seconden klaar voor de volgende pizza: Geen warmteverlies; door de minimale hersteltijd schuif je de volgende pizza er direct achteraan.
- Tot wel 550°C maximale temperatuur: Extreme hitte voor de pizzaiolo die geen concessies wil doen.
Bij deze oven krijg je GRATIS onze online training De Perfecte Pizza Formule t.w.v. €165,-!
Over dit product
Beschrijving
Elektrische pizzaoven Effeuno P134 Gara EVO
Kenmerkend voor deze Effeuno P134 Gara EVO oven is de digitale bediening middels het elektronische tiptoetsdisplay. Daarnaast maakt hij gebruik van de zogenaamde PID regeling waarmee de nauwkeurigheid van de temperatuur optimaal geregeld wordt. Dit systeem zie je bijvoorbeeld ook terug in professionele koffiemachines.
Omdat de oven 2 verwamingselementen heeft, wordt zowel de temperatuur van de steen en de temperatuur van de lucht in de oven afzonderlijke geregeld.
De materialen die worden gebruikt voor de constructie van de GARA zijn van uitstekende kwaliteit. Roestvrij staal is gebruikt voor de bakruimte, voor de externe bekleding en voor de knoppen.
De buitenplaat van de deur en de tussenplaat zijn gemaakt van gehard glas, terwijl de binnenkant van keramisch glas is gemaakt. Alle materialen zijn in staat om adequaat weerstand te bieden aan zeer hoge temperaturen. Bovendien wordt de externe coating koud gehouden tijdens het koken door geforceerde ventilatie.
De bakruimte is uitgerust met een halogeenlamp voor effectieve verlichting.
Technische details
- Voltage: 230 volt
- Verbruik: 3,6 kW
- Afmetingen buitenkant oven: 69 x 67 x 47 cm
- Afmetingen binnenkant oven: 35 x 40 x 14 cm
- Aantal niveaus: 1
- Gewicht: 45 kg
- Capaciteit: 1 pizza met een diameter van circa 35 cm
- Maximale temperatuur: 550° C
- Thermostaten / temperatuurregeling boven en onder:
- Bediening: digitaal touchscreen PID geregeld
- Materialen: RVS buitenkant, RVS bakruimte en RVS knoppen, gehard glas aan de buitenkant en als tussenlaag, keramisch glas aan de binnenkant
- Verlichting: ja, in bakruimte
- Bakvloer: geleverd met een Biscotto steen én een Effeuno steen. Deze biscotto-steen is 25mm dik en uitermate geschikt voor het bakken op verschillende temperaturen. EffeUno heeft deze speciaal ontwikkeld en kenmerkt zich doordat hij sterker en duurzamer is, 100% handgemaakt. Daarmee vervangt hij de Fractory stone (cordiriet) en de klassieke Biscotto.
In gebruik nemen van de Effeuno oven
Bij levering van de oven is een deel van de materialen beschermd met een folielaag. Dit is om krassen te voorkomen en om de oven onbeschadigd bij jou te krijgen. De beschermfolie dient voor het eerste gebruik van de oven verwijderd te worden. Tip: Verwarm de folie kort met een föhn; zo trek je de beschermlaag er moeiteloos en krasvrij in één keer vanaf.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 45 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 69 × 67 × 45 cm |
| Merk | |
| Brandstof | elektriciteit |
| Hoeveel pizza's | 1 pizza |
| Max. temp in | 30 min |
| Geproduceerd in | Italië |
| Levertijd | Op afspraak |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
De smaak van Italië
Probeer ook eens
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.