Espressobonen 100% Arabica Nicaragua/Ethiopië Combideal

Pizza en koffie gaan geweldig goed samen. Onze eigen italiëplein-espressoboon is een medium roast specialty coffee van 100% Arabica koffiebonen uit Ethiopië & Nicaragua. Geschikt voor zowel espresso als cappuccino.

Onze koffie is verkrijgbaar in:

• een zak van 1 kg,
• een blik van 310 gram,
• als combinatiedeal (= 1 zak van 1kg + 1 blik van 310 gram).

Inhoud zak: 1kg italiëplein-espressobonen (hele bonen), goed voor circa 110 kopjes koffie.
Inhoud blik: 310 gram italiëplein-espressobonen (hele bonen), goed voor 34 kopjes koffie.

Melange: 30% Ethiopië (Afrika) en 70% Nicaragua (Midden-Amerika).
Koffiebes: Arabica (geldt voor zowel Ethiopië als Nicaragua)
Smaakprofiel Ethiopië: Fruit – bosbes, aardbei en citrus
Smaakprofiel Nicaragua: Chocolade, kruiden & peper
Brandprofiel: Light/Medium roast (Omni-roast voor Ethiopië en Light cinnamon roast voor Nicaragua)
Certificaat: Fairtrade Organic (Nicaragua)

Onze bonen worden op ambachtelijke wijze en in kleine batches tegelijk gebrand, zodat wij jou altijd een verser dan vers pak of blik bonen kunnen aanbieden. De branddatum van onze koffie staat vermeld op de sticker op de verpakking. Na de branddatum heeft koffie een houdbaarheid (tht) van circa 1 jaar. Koffie zal niet snel echt bederven, maar de bonen verliezen na verloop van tijd wel iets van hun kwaliteit. Het beste laat je de bonen dus niet oud worden. Maar dat is met koffie meestal toch al geen straf, net als met pizza.