Mozzarella di Bufala Affumicata – Gerookte buffelmozzarella 250g

Gerookte mozzarella is een zachte, verse kaas van buffelmelk met een karakteristieke rooksmaak. Het rookproces geeft de kaas een licht goudgele kleur en een volle, aromatische smaak. De structuur blijft romig en soepel en zorgt voor een goede smelt.

Gebruik deze mozzarella op pizza voor een rijke en uitgesproken smaak. Scheur de kaas in stukken en verdeel over de pizza, of voeg hem na het bakken toe voor extra romigheid en een duidelijke rooksmaak. Zo geef je elke pizza meer diepgang.

Combineer gerookte buffelmozzarella met tomatensaus, gegrilde groenten, spek of paddenstoelen. Ook met verse kruiden of een scheutje olijfolie komt de smaak goed naar voren.