Gozney Dome hout

Wil je op hout gaan bakken in de Dome, dan kan je deze erbij kopen! Dit hardhout van Gozney bestaat uit een mix van essen en beuken.

Het is oven-gedroogd tot een vochtpercentage van 15%. Omdat het hout zo droog en compact is, krijg je een schone, volledige verbranding met weinig rook. Het resultaat is die kenmerkende grote, rollende vlam over het plafond van de Dome en natuurlijk die authentieke houtovensmaak aan je pizza.

Klaar voor gebruik: het hout is al op maat gezaagd waardoor het past in de Dome

Wat je moet weten over het verbruik: Hoe lang je met een zak doet, hangt natuurlijk af van hoe je bakt. Gemiddeld verbruikt de Dome ongeveer 3,5 kilo hout voor het volledig opwarmen van de steen én een pizzasessie voor een gemiddeld gezin. Op de maximale temperatuur verbruikt de oven ongeveer 2 kilo hout per uur.

• Houtsoort: Mix van essen en beuken (hardhout).
• Vochtgehalte: 15% (oven-gedroogd).
• Afmetingen: Blokjes van circa 20-50mm x 140mm.
• Gewicht: 9 kg
• Let op: Aanmaakblokjes worden niet meegeleverd.