Merk: Le 5 Stagioni
Le 5 Stagioni – Glutenvrije bloem voor pizza Tray 10 x 1kg
Op voorraad
79,95
Ook los te koop
Glutenvrije mix voor pizza van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Met deze bloem maak je een luchtige en licht verteerbare glutenvrije pizza.
Deze glutenvrije bloem van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni is een mix van ingrediënten die van zichzelf glutenvrij en vrij van melk zijn.
Ingrediënten: maïszetmeel, aardappelzetmeel, zout, vezels van psylliumzaad, peulvruchtmeel (erwt), suiker, plantaardige vezels (aardappel, erwten, rijst, vlas), gierstmeel, verdikkingsmiddelen E464, inuline, lijnzaadmeel, rijstmeel, natriumbicarbonaat, bloem van guarzaden, natuurlijke aroma’s, natriumpyrofosfaat, dextrose.
Een recept om van deze mix glutenvrij pizzadeeg te maken staat onder de productfoto.
Koel en droog bewaren
Over dit product
Beschrijving
Recept voor glutenvrij pizzadeeg:
Voor circa 8 pizza’s
- 1.000 gr glutenvrije mix
- 840 gram water
- 50 gram olijfolie (extra vergine)
- 15 gram verse gist (of 5 gram gedroogde gist)
- Zout zit al in de mix en hoeft niet apart toe te worden gevoegd.
De producten van Le 5 Stagioni worden door veel Italiaanse en Napolitaanse pizzabakkers gebruikt voor hun pizza’s. De producten van Le 5 Stagioni worden aanbevolen door de Napolitaanse pizzavereniging Associazione Verace Pizza Napoletana.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 30 × 20 × 15 cm |
| Merk | |
| Type bloem | Glutenvrij |
| Sterkte | Zwak |
| Rijp/rijstijd kamertemperatuur | tot 8 uur |
| Rijping in koeling | tot 8 uur |
| Inhoud |
Allergie-informatie
Glutenvrij, Lactosevrij, Melkvrij |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Lekker samen met
Sunmix Top Line Spiraalkneder 60kg wit
Oorspronkelijke prijs was: 7.744,00.6.272,00Huidige prijs is: 6.272,00.
Sunmix Top Line Spiraalkneder 60kg rood
Oorspronkelijke prijs was: 7.744,00.6.272,00Huidige prijs is: 6.272,00.
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.