Gewicht N/B
Type bloem:

Tarwegriesmeel (semola)

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

8 tot 24 uur

Rijping in koeling:

tot 48 uur

W-waarde:

W200

Sterkte:

Gemiddeld sterk

Eiwitpercentage:

12%

Merk:

Inhoud:

,

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Le 5 Stagioni Semola Rimacinata” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Le 5 Stagioni Semola Rimacinata

Le 5 Stagioni

Griesmeel van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. In het Italiaans heet het voluit Semola rimacinata di grano duro. Rimacinata wil zeggen dat het extra fijn is gemalen. Als je zelf pizzadeeg maakt, dan kan je deze semola mengen met je pizzabloem van het type 00. Dit geeft extra smaak en kleur aan je pizza. En de semola geeft een mooie krokante bodem en korst. Je kan deze semola ook op je werkblad gebruiken om te voorkomen dat je deegbodem gaat plakken.

Inhoud: 1000 g
W-waarde: 200

 3,39 22,95
Wissen

Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden

Andere suggesties…