Merk: Le 5 Stagioni
Le 5 Stagioni – Semola Rimacinata 1kg
Op voorraad
Tenminste houdbaar tot (THT): 31-07-2027
3,20
Voordeelverpakking
Le 5 Stagioni – Semola Rimacinata. In het Italiaans heet het voluit Semola rimacinata di grano duro. Rimacinata wil zeggen dat het extra fijn is gemalen.
Als je zelf pizzadeeg maakt, dan kan je deze semola mengen met je pizzabloem van het type 00. Dit geeft extra smaak en kleur aan je pizza. En de semola geeft een mooie krokante bodem en korst. Je kan deze semola ook op je werkblad gebruiken om te voorkomen dat je deegbodem gaat plakken.
W-waarde: 200
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Merk | |
| Type bloem | Tarwegriesmeel (semola) |
| W-waarde | W200 |
| Sterkte | Gemiddeld sterk |
| Eiwitpercentage | 12% |
| Rijp/rijstijd kamertemperatuur | 8 tot 24 uur |
| Rijping in koeling | tot 48 uur |
| Inhoud | |
| THT | 31-07-2027 |
Allergie-informatie
Glutenbevattend graan, Tarwe |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.