Merk: Le 5 Stagioni
Le 5 Stagioni – Spolverina
Op voorraad
Tenminste houdbaar tot (THT): 31-07-2027
19,95
Le 5 Stagioni – Spolverina, ook wel Spolverizza genoemd, is een speciale tarwebloem voor het werken met deeg op de werkbank.
Le 5 Stagioni – Spolverina bestaat uit speciaal gemalen harde tarwe en werkt perfect als strooimeel op je werkbank. Dankzij de unieke eigenschappen en korrelgrootte heeft het meel een grovere textuur dan gewone bloem of semola. Daardoor werk je makkelijker met pizzadeeg.
Bovendien voorkomt dit meel dat deeg blijft plakken aan je werkbank of pizzaschep.
Producteigenschappen
- Vochtgehalte: max 15,5 %
- Eiwitten: min 12%
Beschikbaar in zakken van 10kg.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 41 × 31 × 10 cm |
| Merk | |
| Type bloem | Spolverina |
| Eiwitpercentage | 12% |
| Inhoud | |
| THT | 31-07-2027 |
Allergie-informatie
Glutenbevattend graan, Tarwe |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
De smaak van Italië
Probeer ook eens
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.