| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Type bloem: | Biologisch, Volkorenmeel |
| Rijp/rijstijd kamertemperatuur: | tot 8 uur, 8 tot 24 uur |
| Rijping in koeling: | tot 24 uur |
| W-waarde: | W300 |
| Sterkte: | Sterk |
| Merk: | |
| Inhoud: |
Wees de eerste om “Le 5 Stagioni Biologisch volkorenmeel” te beoordelen
Le 5 Stagioni Biologisch volkorenmeel
LE5-INT/10
Le 5 Stagioni
Biologisch volkorenmeel van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Voor het maken van pizzadeeg en/of brooddeeg.
Dit biologisch volkorenmeel is een product van Italiaanse, biologische landbouw.
W-waarde: 280-320 (= sterke bloem)
Eiwitgehalte: 13%
Aanbevolen rijstijd: 10-12 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius) of tot max 72 uur in de koeling.
Inhoud: 10kg. // koel en droog bewaren // houdbaarheid: gemiddeld 6 maanden, meestal langer
De datasheet van deze volkorenmeel kan je hier downloaden:
€ 22,99
€2,30/kgTijdelijk niet op voorraad
Informeer mij wanneer dit product weer op voorraad is.
Andere suggesties…
-
Le 5 Stagioni instant biergist voor pizza
Instant biergist van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Gebruik deze gist voor h...€ 3,50 – € 4,99 -
Le 5 Stagioni bloem type 00 – Classica
Bloem type 00 'Classica', van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze 00-bloem (...€ 1,99 – € 19,40 -
Caputo – 00 bloem ‘Pizzeria’ voor Napolitaanse pizza
Bij pizza denk je al snel aan Napels. Vele beroemde Napolitaanse pizzabakkers b...€ 2,55 – € 59,95
Anderen kochten ook
-
“Pratiko” mix voor pizza en focaccia
"Pratiko" is een speciaal samengestelde mix voor het maken van pizza en focaccia...€ 2,39Slechts 3 resterend op voorraad
-
Caputo – Glutenvrij meel “Fioreglut”
Dit glutenvrije meel Fioreglut van het Italiaanse merk Molino Caputo is een mela...€ 9,95Op voorraad
-
Le 5 Stagioni Manitoba
Manitoba van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze manitoba is geschikt voor h...€ 20,99Op voorraad
-
Caputo – Semola Rimacinata
Fijn gemalen semola (griesmeel) van het Italiaanse merk Caputo. Geschikt voor de...€ 3,29 – € 31,29
Er zijn nog geen beoordelingen.