| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Type bloem: | Biologisch, Volkorenmeel |
| Rijp/rijstijd kamertemperatuur: | tot 8 uur, 8 tot 24 uur |
| Rijping in koeling: | tot 24 uur |
| W-waarde: | W300 |
| Sterkte: | Sterk |
| Merk: | |
| Inhoud: |
Wees de eerste om “Le 5 Stagioni Biologisch volkorenmeel” te beoordelen
Le 5 Stagioni Biologisch volkorenmeel
LE5-INT/10
Le 5 Stagioni
Biologisch volkorenmeel van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Voor het maken van pizzadeeg en/of brooddeeg.
Dit biologisch volkorenmeel is een product van Italiaanse, biologische landbouw.
W-waarde: 280-320 (= sterke bloem)
Eiwitgehalte: 13%
Aanbevolen rijstijd: 10-12 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius) of tot max 72 uur in de koeling.
Inhoud: 10kg. // koel en droog bewaren // houdbaarheid: gemiddeld 6 maanden, meestal langer
De datasheet van deze volkorenmeel kan je hier downloaden:
€ 22,99
Op voorraad
Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden
Andere suggesties…
-
Le 5 Stagioni bloem type 00 – Classica
Bloem type 00 'Classica', van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze 00-bloem (...€ 1,99Op voorraad
-
Le 5 Stagioni instant biergist voor pizza
Instant biergist van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Gebruik deze gist voor h...€ 3,50 – € 4,99 -
Caputo – 00 bloem ‘Pizzeria’ voor Napolitaanse pizza
Bij pizza denk je al snel aan Napels. Vele beroemde Napolitaanse pizzabakkers b...€ 2,39 – € 59,95
Andere kochten ook
-
Aanbieding!
Caputo – Tipo 00 bloem voor verse pasta en gnocchi (1kg / 25kg)
00-bloem voor het zelf maken van verse pasta en gnocchi. Van het Italiaanse merk...€ 2,79 – € 49,95 -
Aanbieding!
Koopjeshoek – Le 5 Stagioni Biologisch volkorenmeel
€ 20,00Slechts 2 resterend op voorraad
-
Caputo – Tipo 0 ‘Nuvola’ Bloem
De bloem 'Nuvola' is een van de nieuwste producten van het Italiaanse merk Mulin...€ 3,79Op voorraad
-
Caputo – Glutenvrij meel “Fioreglut”
Dit glutenvrije meel Fioreglut van het Italiaanse merk Molino Caputo is een mela...€ 9,95Op voorraad
Er zijn nog geen beoordelingen.