• Service
  • Contact
  • Klanten over deze winkel
  • Gratis Pizza Tips
Login / Registreer
italiëplein
0 Producten
€ 0 00

Winkelwagen

Winkelwagen Leeg
  • Geen producten in de winkelwagen.
Onze vermelding op https://www.keurmerk.info
Ma-vrij voor 22.00 uur besteld = zelfde dag verzonden(*)
(verzending: €4,95 voor NL - €5,95 voor BE en DE)
  • HOME
  • PIZZADEEG MAKEN
    • Pizzabloem & pizzameel
      • Caputo
      • Le 5 Stagioni
    • Deegkratten
    • Deegkrabbers & spatels
    • Gist & zout
    • Weegschalen & thermometers
    • Deegrollers
    • Deegmachines
  • PIZZA BELEGGEN
    • Tomaten
      • San Marzano
      • Valgri
    • Groente & conserven
    • Kruiden
    • Olijfolie
    • Oliekannetjes
    • Pizza sauslepels
  • PIZZA BAKKEN
    • Pizza houtovens
      • Alfa Pizza
      • Ooni
    • Accessoires houtoven
    • Pizzascheppen
    • Pizzasets
    • Pizzastenen & pizzasteels
    • Pizzabakvormen
    • Elektrische pizzaovens
  • PIZZA SERVEREN
    • Pizzaplanken
    • Pizzaborden
    • Pizza snijden
  • Pizza cadeaus
    • Pizza workshop
    • Pizzaboeken
    • Digitale cadeaubon italiëplein
    • Pizza sokken
Terug naar boven
Home / Pizzadeeg maken / Le 5 stagioni – volkorenmeel (10kg)
Le 5 Stagioni - volkorenmeel
Geen voorraad!

Le 5 stagioni – volkorenmeel (10kg)

€ 16,95

Uitverkocht

Volkorenmeel van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Voor het maken van pizzadeeg en/of brooddeeg.

Inhoud:  10kg

Artikelnummer: LE5-INT/10 Categorie: Pizzadeeg maken Tags: Le 5 Stagioni, Pizzabloem & pizzameel
  • Extra informatie
  • Beoordelingen (0)

Overige informatie

Gewicht10 kg

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product

Help andere klanten met jouw beoordeling?

Laat als eerste een review achter “Le 5 stagioni – volkorenmeel (10kg)” Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

*

Ook interessant voor jou…

  • instant biergist voor pizza - Le 5 StagioniGeen voorraad!

    Le 5 Stagioni – instant biergist voor pizza (500g)

    € 6,95
    Meer informatie
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Instant biergist van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Gebruik deze gist voor het maken van je eigen pizzadeeg of brooddeeg. Voeg deze instant gist toe tijdens de eerste fase van het kneden van je pizzadeeg of brooddeeg.

    Ingrediënten: natuurlijk gist (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator (E-491)
    Inhoud: 500 gram
    Bewaaradvies: Goed afgesloten, koel en donker bewaren (bijvoorbeeld in de koelkast). De gist blijft dan zeker enkele maanden goed. Bederven zal gist niet snel, het kan wel zijn dat de werking van de gist op den duur iets minder wordt. Dit kan je compenseren door dan iets meer gist te gebruiken.

    Details
  • caputo 00 bloem pizzeria voor Napolitaanse pizza (zak 25kg)00 bloem pizzeria Caputo_napolitaanse pizza_1kg

    00 bloem ‘Pizzeria’ voor Napolitaanse pizza – Mulino Caputo (1kg / 5 kg / 25kg)

    € 2,39 – € 37,95
    Opties selecteren
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Bij pizza denk je al snel aan Napels. Vele beroemde Napolitaanse pizzabakkers bakken dagelijks hun heerlijke pizza’s met deze “Pizzeria” bloem van Molino Caputo. Het is een bloem van zachte tarwe: farina di grano tenero tipo 00. Deze bloem is vooral geschikt voor lange rijstijden (8+ uur). Het is een hoogwaardige kwaliteit pizzabloem met goede hydratatie, waar je een lichte en luchtige Napolitaanse pizza mee maakt. Deze bloem geeft een zacht een elastisch deeg.

    Deze bloem is bij italiëplein verkrijgbaar in verpakkingen van 1kg en 5kg of als baal van 25 kg.

    Soort bloem: 00
    Eiwitgehalte: 12,5{5c9b14c11ec08c9f50eb4d2b4443f3fe238cd63927cc977c1f41df762b406331}
    W-waarde: 260/270
    Elasticiteit: P/L 0,50 / 0,60
    Houdbaarheid: minimaal enkele maanden (koel en droog bewaren)
    Inhoud: pak van 1kg, 5kg of baal van 25kg

    Details
  • Aanbieding!Le 5 Stagioni pizzabloem classica

    Le 5 stagioni – bloem type 00 – Classica (1kg)

    € 2,19 € 1,79
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Bloem type 00 ‘Classica’, van het Italiaanse merk Le 5 Stagioni. Deze 00-bloem (in het Italiaans: Farina di grano tenero tipo 00) is met name geschikt voor het maken van bijvoorbeeld pizzadeeg en brooddeeg op de directe wijze, met korte rijstijden.

    W-waarde: 200 (= gemiddeld sterke bloem)
    Eiwitgehalte: 10%
    Aanbevolen rijstijd: tot circa maximaal 8 uur op kamertemperatuur (20 graden Celsius) of tot circa 12 uur in de koeling.

    Inhoud: 1 kg
    Houdbaarheid: gemiddeld 6 maanden, meestal langer. Koel en droog bewaren.

    Details

© italiëplein 2010-2020 || Algemene voorwaarden || Privacy & cookies

Alle prijzen in de shop van italiëplein zijn inclusief BTW en exclusief eventuele verzendkosten.
Je bestelling wordt vanaf €75 gratis verzonden.