Masseria San Nicola Extra Vergine Olijfolie D.O.P. Terra di Bari

Het D.O.P.-zegel garandeert strenge productievoorschriften. Controleurs bewaken de kwaliteit en herkomst in elke stap, van teelt tot botteling.

De olie heeft een smaragdgroene kleur met lichte gele tinten. Daarnaast geeft het intens fruitige aroma direct karakter. De smaak is licht bitter en licht pittig, met een amandelachtige nasmaak.

Deze olijfolie verrijkt elk gerecht met een uitgesproken en levendige smaak, vooral wanneer je hem rauw gebruikt. Daardoor komen de beste eigenschappen volledig tot hun recht.