OHAUS Tafelweegschaal Navigator
Op voorraad
415,95
Ohaus Navigator NVT6201 – De Ultieme Allrounder voor de Pizzabakker (6,2kg / 0,1g)
Ben je op zoek naar één weegschaal die werkelijk alles kan? De Ohaus Navigator NVT6201 combineert een groot weegvermogen met de uiterste precisie van een laboratoriumweegschaal. Bovendien bedien je hem zonder je handen te gebruiken dankzij de slimme touchless sensoren. De ideale partner voor elke serieuze pizzabakker die nauwkeurigheid en hygiëne belangrijk vindt.
Waarom wij enthousiast zijn over de Ohaus Navigator
Bij italiëplein krijgen we vaak de vraag: “Is er geen weegschaal waarop ik én 4 kilo bloem kan afwegen én die halve gram gist?” Tot voor kort was ons antwoord meestal ‘nee’, omdat de meeste weegschalen simpelweg niet nauwkeurig genoeg zijn voor de micro-hoeveelheden in pizzadeeg.
De Ohaus Navigator NVT6201 verandert dat. Deze machine is een precisie-instrument dat maar liefst 0,1 gram nauwkeurig weegt, maar tegelijkertijd sterk genoeg is om ruim 6 kilo te dragen. Dat maakt hem uniek. Of je nu een klein test-deegje maakt of een batch voor de hele familie: dit is de enige weegschaal die je nodig hebt.
Hygiënisch werken met deegvingers: Wat deze Navigator echt bijzonder maakt, zijn de twee touchless sensoren. Je kunt de weegschaal tarreren (op nul zetten) door simpelweg je hand over de sensoren te bewegen. Geen meel of deegresten meer op de knoppen; wel zo hygiënisch en makkelijk tijdens het bakken!
Over dit product
Beschrijving
De belangrijkste troeven
-
Extreme precisie op grote schaal: Waar de meeste keukenweegschalen afronden op hele grammen, meet de Navigator tot op de tiende gram nauwkeurig. Onmisbaar voor wie de perfecte balans in gist en zout zoekt.
-
Razendsnelle stabilisatie (1,5 sec): De Navigator geeft bijna direct het juiste gewicht door, zodat je workflow niet wordt onderbroken.
-
Touchless bediening: Bedien de belangrijkste functies zonder de weegschaal aan te raken. Ideaal als je handen onder het meel zitten.
-
Onverwoestbaar binnenwerk: De Navigator is uitgerust met een mechanisch beveiligingssysteem dat de interne sensor beschermt tegen schokken en overbelasting (tot 400% van zijn capaciteit).
-
Verlicht LCD-display: Ook in een wat donkerdere keuken lees je het gewicht moeiteloos af dankzij het heldere scherm.
- Werkt overal: Inclusief adapter voor op je werkbank, maar werkt ook 270 uur op batterijen voor wie volledige vrijheid wil.
Let op: In tegenstelling tot de Ohaus Valor 2000 is deze Navigator niet waterdicht. Het is een fijngevoelig instrument. Hij kan prima tegen een spatje en een beetje stuivend meel, maar je kunt hem niet onder de kraan afspoelen. Zoek je een machine voor het echt ruige, natte werk? Kies dan voor de Valor. Zoek je de ultieme precisie? Dan is dit jouw machine.
Voor wie is deze weegschaal?
De Navigator NVT6201 is er voor de bakker die streeft naar perfecte herhaalbaarheid. Als je weet dat 0,2 gram gist meer of minder een wereld van verschil maakt voor je rijstijd, dan wil je op je apparatuur kunnen vertrouwen. Door het grote RVS-plateau passen ook je mengkommen en deegkratten er makkelijk op.
Het is een veelzijdige alleskunner die de precisie van een gistweegschaal en de kracht van een deegweegschaal verenigt in één stijlvol apparaat.
Specificaties
-
Capaciteit: 6200 gram (6,2 kg)
-
Nauwkeurigheid: 0,1 gram
-
Afmetingen weegplateau: 230 x 174 mm (RVS)
-
Stabilisatietijd: 1,5 seconde
-
Waterbestendigheid: Spatwaterdicht (niet afspoelen onder de kraan)
-
Display: Groot LCD met witte achtergrondverlichting
-
Beveiliging: Transportvergrendeling en superieure overbelastingsbeveiliging
-
Voeding: Netstroomadapter (inbegrepen) of 4 C-batterijen (niet inbegrepen)
-
Functies: Wegen, aantal tellen, percentage wegen en checkwegen
Welke Ohaus past bij mij?
| Kenmerk | Ohaus Valor 2000 | Ohaus Navigator NVT |
| Grootste voordeel | Onverwoestbaar & Waterdicht | Ultieme Precisie & Touchless |
| Nauwkeurigheid | 1 gram | 0,1 gram (10x nauwkeuriger) |
| Capaciteit | 6 kg | 6,2 kg |
| Schoonmaken | Afspoelen onder de kraan (IPX8) | Afnemen met vochtige doek |
| Bediening | Robuuste druktoetsen | Touchless sensoren (handgebaar) |
| Displays | Voor- én achterzijde (LED) | Voorzijde (LCD met backlight) |
| Stabilisatie | Supernel (0,5 sec) | Snel (1,5 sec) |
| Ideaal voor… | Het zware deegwerk en natte handen | Perfect afwegen van bloem én gist |
Welke moet je kiezen?
-
Kies de Valor 2000 als je een weegschaal zoekt die nooit stuk gaat. Je werkt veel met water en bloem, en je wilt na het bakken niet voorzichtig hoeven doen met schoonmaken. Een echte krachtpatser voor in de bakkerij.
-
Kies de Navigator als je een echte ‘geek’ bent op het gebied van receptuur. Je wilt op één weegschaal zowel je 4 kilo bloem als die cruciale 1,2 gram gist tot op de tiende nauwkeurig afwegen. De touchless bediening houdt je weegschaal schoon, ook als je handen dat niet zijn.
Tip van Stefan: “Ik gebruik zelf vaak de Navigator omdat ik graag experimenteer met kleine beetjes gist, maar als we buiten bij de houtoven staan te werken met veel mensen, is de Valor weer onverslaanbaar.”
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 24 × 25 × 7,4 cm |
| Merk | |
| Capaciteit | 6200g |
| Nauwkeurigheid | 0,1g |
| Waterbestendig | Nee |
| Voeding | AC (230V), Batterijen (C) |
| Geproduceerd in | buiten de EU |
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.