Bekijk winkelwagen “Zeezout (fijn) uit Italie” is toegevoegd aan je winkelwagen.
Als je een liefhebber bent van de oude Napolitaanse pizzatradities, dan mag je deze deegroller eigenlijk niet gebruiken. De Napolitaanse pizzaioli (pizzabakkers) gebruiken namelijk maar één stuk gereedschap voor het bewerken van het deeg: hun handen. De deegroller is in Napels strikt verboden.
Maar…
In Rome gebruiken pizzabakkers juist wel een deegroller om het pizzadeeg uit te rollen tot een mooie dunne pizzabodem. De dunne krokante bodem is namelijk een van de kenmerken van de pizza uit Rome.
En ook voor de Nederlandse (hobby) bakker is een goede pizzadeegroller een aanwinst, zeker in het begin van je pizza carrière 🙂
Deze deegroller is van het Italiaanse merk Gi.Metal
Gewicht | 0.325 kg |
---|---|
Afmetingen | 39.5 × 3.9 cm |
Merk: |
Wees de eerste om “Pizza deegroller” te beoordelen Reactie annuleren
Andere suggesties…
-
Deegroller pizza rvs (diverse lengtes)
Deegroller pizza van roestvrij staal. Een prima hulpmiddel voor het uitrollen va...€ 8,95 – € 9,95 -
Deegroller hout (45cm)
Deze houten deegroller van beukenhout is extra lang en heeft geen rand aan de ui...€ 5,99Op voorraad
-
Pizza deegprikker / deegperforator
Bewerk je pizzabodem (voor je hem belegt) met deze speciale kunststof pizza deeg...€ 7,95Op voorraad
Andere kochten ook
-
Caputo – Tipo 00 Bloem ‘Chef’
Waardering 5.00 uit 5Pizzabloem tipo 00 'Cuoco' van het Italiaanse merk Molino Caputo uit Napels. Dez...€ 2,45 – € 59,95 -
Caputo – 00 Bloem ‘Doppio Zero’
Deze 00 bloem van Molino Caputo is een perfecte basisbloem voor in iedere keuken...€ 2,25 – € 10,95 -
Houten rijsbak voor pizzadeeg (45 x 30 cm)
In deze houten rijsbak (gemaakt van beukenhout) kan je jouw pizzadeeg of pizzabo...€ 25,95Tijdelijk niet op voorraad
-
Caputo – Semola Rimacinata
Waardering 5.00 uit 5Fijn gemalen semola (griesmeel) van het Italiaanse merk Caputo. Geschikt voor de...€ 2,99Op voorraad
Er zijn nog geen beoordelingen.