Bekijk winkelwagen “Deegroller hout (45cm)” is toegevoegd aan je winkelwagen.
Als je een liefhebber bent van de oude Napolitaanse pizzatradities, dan mag je deze deegroller eigenlijk niet gebruiken. De Napolitaanse pizzaioli (pizzabakkers) gebruiken namelijk maar één stuk gereedschap voor het bewerken van het deeg: hun handen. De deegroller is in Napels strikt verboden.
Maar…
In Rome gebruiken pizzabakkers juist wel een deegroller om het pizzadeeg uit te rollen tot een mooie dunne pizzabodem. De dunne krokante bodem is namelijk een van de kenmerken van de pizza uit Rome.
En ook voor de Nederlandse (hobby) bakker is een goede pizzadeegroller een aanwinst, zeker in het begin van je pizza carrière 🙂
Deze deegroller is van het Italiaanse merk Gi.Metal
Gewicht | 0,325 kg |
---|---|
Afmetingen | 39,5 × 3,9 cm |
Merk: |
Wees de eerste om “Pizza deegroller” te beoordelen Reactie annuleren
Andere suggesties…
-
Deegroller hout (45cm)
Deze houten deegroller van beukenhout is extra lang en heeft geen rand aan de ui...€ 5,99Op voorraad
-
Pizza deegprikker / deegperforator
Bewerk je pizzabodem (voor je hem belegt) met deze speciale kunststof pizza deeg...€ 10,95Op voorraad
-
Deegroller pizza rvs (diverse lengtes)
Deegroller pizza van roestvrij staal. Een prima hulpmiddel voor het uitrollen va...€ 8,95 – € 9,95
Anderen kochten ook
-
Caputo – Glutenvrij meel “Fioreglut”
Waardering 5.00 uit 5Dit glutenvrije meel Fioreglut van het Italiaanse merk Molino Caputo is een mela...€ 10,09 – € 112,95 -
Deegkrabber / deegsnijder ´azzurro´
Deegkrabber / deegsnijder van sterk kunststof, met handvat. Krast niet. Deze dee...€ 8,45Op voorraad
-
Caputo – 00 bloem ‘Pizzeria’ voor Napolitaanse pizza
Waardering 4.33 uit 5Bij pizza denk je al snel aan Napels. Vele beroemde Napolitaanse pizzabakkers b...€ 2,74 – € 64,95 -
Deegmachine spiraalkneder Mecnosud 5 kg (TC5M / IM5M)
Deegmachine / spiraalkneder van het Italiaanse merk Mecnosud. De belangrijkste o...€ 880,00
Er zijn nog geen beoordelingen.