Aanbieding!
Merk:

, , , , ,

Houten deegbak / kneedbak met deksel

Gewicht N/B
Afmetingen N/B
Merk:

Houtsoort:

Beuken

Materiaal:

Voedselveilig Hout

Maat:

Small

Houten rijsbak voor pizzadeeg (40 x 30 x 10 cm)

Gewicht 0,850 kg
Afmetingen 40 × 30 × 10 cm
Merk:

Materiaal:

Voedselveilig Hout

Houtsoort:

Beuken

Stapelbaar

Ja

Geproduceerd in:

Italië

Houten deksel voor rijsbak (40 x 30)

Gewicht 0,850 kg
Afmetingen 40 × 30 × 10 cm
Merk:

Materiaal:

Voedselveilig Hout

Houtsoort:

Beuken

Geproduceerd in:

Italië

Flexibele deegkrabber

Gewicht 0,168 kg
Afmetingen 12,5 × 11 × 2,5 cm
Merk:

Pizza spatel

Gewicht 0,125 kg
Afmetingen 24 × 10 cm
Merk:

Precisieweegschaal (0,01 gram nauwkeurig)

Gewicht 0,151 kg
Afmetingen 13 × 10 × 2 cm

Caputo - 00 bloem 'Pizzeria' voor Napolitaanse pizza

Gewicht N/B
Type bloem:

Tipo 00

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

8 tot 24 uur

Rijping in koeling:

tot 72 uur

W-waarde:

W260, W280

Eiwitpercentage:

12,5%

Sterkte:

Gemiddeld sterk

Merk:

Inhoud:

Caputo - 100% Grani Italiani Tipo 0 Bloem

Gewicht N/B
Type bloem:

100% Italiaans graan, Tipo 0

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

8 tot 24 uur

Rijping in koeling:

tot 48 uur

W-waarde:

W250, W270

Sterkte:

Gemiddeld sterk

Eiwitpercentage:

12%

Merk:

Inhoud:

Caputo - Manitoba Bloem tipo 0

Gewicht N/B
Type bloem:

Tipo 0

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

12 tot 24 uur

Rijping in koeling:

tot 72 uur

W-waarde:

W400

Sterkte:

Sterk

Eiwitpercentage:

14%

Merk:

Inhoud:

Caputo - Tipo 0 'Nuvola' Bloem

Gewicht N/B
Type bloem:

Tipo 0

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

8 tot 24 uur

Rijping in koeling:

tot 48 uur

W-waarde:

W260, W280

Sterkte:

Gemiddeld sterk

Eiwitpercentage:

12,5%

Merk:

Inhoud:

Caputo - Tipo 1 Bloem

Gewicht N/B
Type bloem:

Tipo 1

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

tot 8 uur

Rijping in koeling:

tot 24 uur

W-waarde:

W260

Sterkte:

Gemiddeld sterk

Merk:

Inhoud:

Caputo - Semola Rimacinata

Gewicht N/B
Inhoud:

Merk:

Type bloem:

Tarwegriesmeel (semola)

Rijp/rijstijd kamertemperatuur:

8 tot 24 uur

Rijping in koeling:

tot 48 uur

W-waarde:

W250

Sterkte:

Gemiddeld sterk

Eiwitpercentage:

13%

Caputo - Gedroogde gist voor pizzadeeg (100g)

Gewicht 0,100 kg
Merk:

Zeezout (fijn) uit Italie

Gewicht 1,00 kg

Extra vergine olijfolie 'rosmarino' met rozemarijn - Levante

Gewicht 0,465 kg
Inhoud:

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP - Valgri

Gewicht N/B
Soort tomaat:

Pomodorini

Merk:

Inhoud:

Pomodorini piccanti, kerstomaatjes met peperoncino - Valgri

Gewicht 0,4 kg
Soort tomaat:

Pomodorini

Merk:

Inhoud:

Geproduceerd in:

Italië

Biologische tomatensaus met verse basilicum - Valgri

Gewicht N/B
Soort tomaat:

Biologisch, Tomatensaus

Merk:

Inhoud:

Gratis eBoook

Merk:

Levertijd:

Direct te downloaden

Optioneel: koperen oliekannetje uit Napels

Gewicht N/B
Inhoud:

, ,

Merk:

Geproduceerd in:

Italië

Materiaal:

Koper

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pizza Startpakket Premium” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Pizza Startpakket Premium

Caputo, Gaspodini, GiMetal, italiëplein, Levante, Valgri

Start je met pizzabakken en wil je als pizzabakker meteen ook een vliegende start maken? Dan is dit Pizza Startpakket Premium de beste keuze. Met ons Premium Pakket beschik je namelijk over de volgende prachtige tools en ingrediënten:

Tools:

  • Beoefen met de traditionele houten kneedbak de Arte Bianca – de Witte Kunst – door met de hand jouw deeg te kneden,
  • Laat jouw deeg rusten in de authetieke, houten rijsbak met deksel,
  • Weeg gist en zout heel precies af met de precisieweegschaal,
  • Portioneer jouw deeg met de deegsnijder en haal de bolletjes deeg uit jouw rijsbak met de pizzaspatel.

Ingrediënten:

  • Diverse soorten Italiaanse bloem voor het maken van pizzadeeg met verschillende rust- en rijstijden.
  • Zout en gist,
  • Beleg jouw pizza’s met de heerlijke tomaten van Valgri, zoals de bijzondere Pomodorini del Piennolo del Vesuvio,
  • Geef jouw pizza’s net dat beetje extra met de heerlijke olijfole van Levante.

En als Extra Bonus krijg je bij dit Premium Pakket GRATIS het ebook “Het Geheim van Goed Pizzadeeg”, waarin meesterpizzabakker Giuseppe Anedda al zijn kennis over en recepten voor goed pizzadeeg met jou deelt.

Vanaf:  199,00

Houten deegbak / kneedbak met deksel

Small

Houten rijsbak voor pizzadeeg (40 x 30 x 10 cm)

Op voorraad

Houten deksel voor rijsbak (40 x 30)

Op voorraad

Flexibele deegkrabber

Op voorraad

Pizza spatel

Op voorraad

Precisieweegschaal (0,01 gram nauwkeurig)

Op voorraad

Caputo - 00 bloem 'Pizzeria' voor Napolitaanse pizza

1kg

Caputo - 100% Grani Italiani Tipo 0 Bloem × 2

1kg

Caputo - Manitoba Bloem tipo 0

1kg

Caputo - Tipo 0 'Nuvola' Bloem

1kg

Caputo - Tipo 1 Bloem

1kg

Caputo - Semola Rimacinata

1kg

Caputo - Gedroogde gist voor pizzadeeg (100g)

Op voorraad

Zeezout (fijn) uit Italie

Op voorraad

Extra vergine olijfolie 'rosmarino' met rozemarijn - Levante

Op voorraad

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP - Valgri

400g

Pomodorini piccanti, kerstomaatjes met peperoncino - Valgri

Op voorraad

Biologische tomatensaus met verse basilicum - Valgri

200g

Gratis eBoook

Deze kan je downloaden wanneer je de bestelling betaald hebt, op de bevestigingspagina verschijnt een downloadlink waarmee je dit boekje als PDF kan opslaan.

 0,00

Optioneel: koperen oliekannetje uit Napels

Deze bieden we je er optioneel bij aan met 10% korting

Voor 22:00 uur besteld, zelfde dag verzonden