Deze mooie grote robuuste ronde pizzaplank met handvat is met de hand gemaakt in Nederland. De plank is bovendien gemaakt van duurzaam en onbehandeld beukenhout. De plank is 2 cm dik en heeft een diameter van 48 tot 49 cm. Omdat de plank handwerk is verschilt de afmeting per plank een klein beetje. Maar deze plank is sowieso groot genoeg om al je (zelfgemaakte) pizza’s – van klein tot groot – stijlvol te presenteren.

Pizzaplank schoonmaken

Maak deze pizzaplank na gebruik schoon met een licht vochtige doek of desnoods met een klein beetje handwarm water. Leg en was houten planken nooit af in afwaswater om kromtrekken en barsten van de plank te voorkomen. Deze plank kan om diezelfde reden beslist niet tegen een afwasbeurt in de vaatwasser!

Droog houten planken na het schoonmaken altijd goed af en/of laat de plank goed drogen voor je hem weer opbergt. Dat gaat het beste wanneer je de plank op zijn zijkant zet.

Je verlengt de levensduur van deze pizzaplank door deze zo af en toe in te wrijven met een neutrale en natuurlijke olie. Bijvoorbeeld druivenpitolie. Laat de olie intrekken en verwijder daarna eventuele overtollige olie met een droge doek.

Als je op deze plank pizza snijdt met een pizzasnijder of mes, dan is het op den duur niet te voorkomen dat er krassen en groeven in de plank komen. Na veelvuldig gebruik kan je de pizzaplank desgewenst een keer licht opschuren.

Na het opschuren de pizzaplank in de olie zetten en de plank is weer klaar voor gebruik.