• Service
  • Contact
  • Klanten over deze winkel
  • Gratis Pizza Tips
Login / Registreer
italiëplein
0 Producten
€ 0 00

Winkelwagen

Winkelwagen Leeg
  • Geen producten in de winkelwagen.
Onze vermelding op https://www.keurmerk.info
Ma-vrij voor 22.00 uur besteld = zelfde dag verzonden(*)
(verzending: €4,95 voor NL - €5,95 voor BE en DE)
  • HOME
  • PIZZADEEG MAKEN
    • Pizzabloem & pizzameel
      • Caputo
      • Le 5 Stagioni
    • Deegkratten
    • Deegkrabbers & spatels
    • Gist & zout
    • Weegschalen & thermometers
    • Deegrollers
    • Deegmachines
  • PIZZA BELEGGEN
    • Tomaten
      • San Marzano
      • Valgri
    • Groente & conserven
    • Kruiden
    • Olijfolie
    • Oliekannetjes
    • Pizza sauslepels
  • PIZZA BAKKEN
    • Pizza houtovens
      • Alfa Pizza
      • Edil Planet Forni
      • Ooni
    • Accessoires houtoven
    • Pizzascheppen
    • Pizzasets
    • Pizzastenen & pizzasteels
    • Pizzabakvormen
  • PIZZA SERVEREN
    • Pizzaplanken
    • Pizzaborden
    • Pizza snijden
  • Pizza cadeaus
    • Pizza workshop
    • Pizzaboeken
    • Digitale cadeaubon italiëplein
    • Pizza sokken
Terug naar boven
Home / Pizza bakken / Pizzasteen (30 cm)
pizzasteen (30 cm)

Pizzasteen (30 cm)

€ 9,95

Op voorraad

Een pizzasteen is een geweldig hulpmiddel voor de thuispizzabakker. De steen helpt jou om pizza’s te bakken met een lekkere krokante bodem. Dichter bij een echte Italiaanse houtovenpizza kom je thuis niet.

  • Deze pizzasteen heeft een diameter van 30 cm.
  • Je kan de steen gebruiken in een elektrische oven, gasoven of op de BBQ.
  • De steen is hittebestendig tot 600 graden Celsius.

Laat de steen altijd langzaam opwarmen. Leg nooit een koude steen in een hete oven of op een hete BBQ, dat vergroot de kans op breuk.

Meer informatie over deze pizzasteen plus enkele tips voor gebruik en onderhoud staan onder de productfoto.

Artikelnummer: 7610154317584 Categorie: Pizza bakken Tag: Pizzastenen
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen (0)
  • Product Inquiry

Product Beschrijving

Voor pizza bakken zet je jouw oven liefst op de hoogst mogelijk stand. Dan krijg je het beste resultaat. Want voor pizza geldt: zo kort en zo heet mogelijk bakken.

Meestal kunnen gewone keukenovens ergens tussen de 250 en 280 graden Celsius warm worden. Op de BBQ is de temperatuur vaak hoger. Deze steen kan maximaal 600 graden Celsius verdagen.

Laat je pizzasteen ongeveer een half uur voorverwarmen voor je de eerste pizza gaat bakken. Wil je een groot aantal pizza’s na elkaar bakken, laat de pizzasteen dan na een pizza of 4-5 even 10 minuten bijwarmen.

Was de pizzasteen niet af met zeep en/of water. Verwijder vuil – zodra de steen is afgekoeld – gewoon met een droge (of licht vochtige) doek of keukenpapier. Als er ingrediënten van de pizza op de steen terecht komen tijdens het bakken, dan kan je die na afloop met een mesje of krabbertje verwijderen.

Het is normaal dat de pizzasteen bij gebruik verkleurt en/of donkere vlekken krijgt. Dat ziet er misschien niet fraai uit, maar het is absoluut niet erg. Het beïnvloedt de smaak van je pizza en het bakresultaat van de steen ook niet.

Laat na gebruik de pizzasteen in de oven afkoelen, daarna kan je de steen schoonmaken. Pak een hete steen nooit beet.

Overige informatie

Gewicht1.6 kg
Afmetingen30 × 0.8 cm

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product

Help andere klanten met jouw beoordeling?

Laat als eerste een review achter “Pizzasteen (30 cm)” Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

*

Ook interessant voor jou…

  • fijn zeezout uit Italie

    Zeezout (fijn) uit Italie

    € 1,29
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Een pak met 1kg fijn Italiaans zeezout (sale marino fine). Als je pizzadeeg of brooddeeg maakt, kan je het beste fijn (zee)zout gebruiken omdat deze beter oplost dan grof zeezout.

    Details
  • Aanbieding!De Pizza Elementen - verschijnt voorjaar 2018Verschillende pizza's uit het boek De Pizza Elementen

    De Pizza Elementen

    € 22,95
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    In het boek De Pizza Elementen ga jij op pizza-reis. Je bezoekt de pizza-hoofdsteden Napels, Rome en New York om daar te watertanden van alle lokale pizza-specialiteiten.

    Of jij nou houdt van pizza met een flinterdunne krokante bodem, plaatpizza of een echte traditionele Napolitaanse pizza, alle pizzastijlen komen in De Pizza Elementen uitgebreid aan bod. Net als de geheimen voor het maken van het perfecte pizzadeeg voor jouw favoriete pizza.

    En natuurlijk staat het boek ook vol met pizzarecepten uit Italië en Amerika voor de nodige inspiratie om daarna lekker zelf aan de slag te gaan.

    Je kan een aantal pagina’s en de volledige inhoudsopgave uit De Pizza Elementen alvast bekijken in deze preview.

    Details
  • gedroogde gist voor pizzadeeg caputo

    Gedroogde gist voor pizzadeeg – Caputo – 100g

    € 3,50
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    100% gedroogde Italiaanse bakkersgist van het merk Caputo. Deze gist is eenvoudig in gebruik. Je kan het direct toevoegen aan je bloem of meel. Eerst oplossen in water is niet nodig.

    Gedroogde gist gebruik je in een verhouding van 1/3 in vergelijking met verse gist.

    Deze gist is in ongeopende verpakking 24 maanden houdbaar bij koel en droog bewaren. Na opening is de gist minimaal 2 maanden houdbaar. Ook na deze termijn is de gist vaak nog prima bruikbaar, hooguit wordt de werking op den duur iets minder. Gebruik in dat geval iets meer gist om de afnemende rijskracht te compenseren. De gist niet blootstellen aan direct zonlicht en temperaturen boven de 25 graden Celsius. Dit zal de werking beïnvloeden.

    Inhoud: 100g | Ingrediënten: bakkersgist (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator (Sorbitan Monostearato E491) | Bijzonderheden: glutenvrij

    Details
  • 00 bloem pizza

    00 bloem voor pizza ‘Classica’ – Mulino Caputo (1kg)

    € 2,10
    Voeg toe
    DetailsDelen

    Delen via:

    facebook
    twitter
    google
    pinterest

    Deze 00 bloem van Molino Caputo is een perfecte basisbloem voor in iedere keuken. Je kan met deze 00 bloem pizza bakken, maar ook brood en tal van Italiaanse dolci, zoals zoete broodjes of koekjes. Deze bloem is heel makkelijk te verwerken en het geeft een zacht en luchtig deeg. De ideale rijstijd voor deze bloem is ongeveer 2 tot 8 uur op kamertemperatuur

    W-waarde: 220 – 240 (= gemiddeld sterke bloem)
    Eiwit: 11% – 11,5%

    Inhoud: 1 kg. // koel en droog bewaren // houdbaarheid: gemiddeld 6 maanden, meestal langer

    Details

© italiëplein 2010-2021 || Algemene voorwaarden || Privacy & cookies

Alle prijzen in de shop van italiëplein zijn inclusief BTW en exclusief eventuele verzendkosten.
Je bestelling wordt vanaf €75 gratis verzonden.