italiëplein levert als een van de weinige winkels in Nederland en België een pizzasteen op maat. Niet iedere oven is hetzelfde en soms heb je een formaat pizzasteen nodig dat niet eenvoudig te krijgen is. Binnen de afmeting van 75 x 50 cm kunnen wij ieder gewenst formaat pizzasteen leveren. Onze stenen zijn altijd 3 cm dik.
Pizzasteen op maat van Chamotte
Onze pizzastenen op maat zijn van Chamotte. Onze Chamotte-pizzastenen worden gemaakt van natuurlijk klei en water, niets meer en niets minder. Onze stenen hebben een hoge temperatuurbestendigheid en een hoge warmteopslagcapaciteit. De gebruikte klei geeft de karakteristieke lichtrode kleur aan de steen.
Onze Chamotte-pizzastenen voldoen aan de eisen voor materialen die bedoeld zijn om met voedsel in aanraking te komen. Ze zijn daarom bij uitstek geschikt voor gebruik in en de bouw van ovens voor het bakken van steenovenpizza of brood.
Jouw pizzasteen op maat in gebruik nemen
Omdat onze Chamotte-stenen van klei gemaakt worden, kan het zijn dat deze nog een klein beetje ‘stoffig’ zijn van het fabricageproces. De steen even schoonwrijven met een droge doek is meer dan voldoende. Daarna kan je de steen meteen gebruiken. Maak de pizzasteen nooit nat.
Pizzasteen op maat voorverwarmen
Laat de pizzasteen altijd minimaal 30 minuten voorverwarmen (op de hoogste stand). Afhankelijk van de hoogste temperatuur van jouw oven kan het zijn dat je mogelijk iets langer dan de aanbevolen 30 minuten moet voorverwarmen voor de beste bakresultaten.
Laat de steen altijd in een koude oven mee opwarmen. Leg nooit een koude steen in een hete oven, dit vergroot de kans op breuk. Het beste is ook om de steen rustig op te laten warmen zodat de klei de warmte op kan slaan.
Gebruik je de steen in een elektrische thuisoven? Leg de pizzasteen dan bij voorkeur niet rechtstreeks op de bodem van de oven. Het is beter om de steen altijd op een ovenrek te leggen, los van de bodem van de oven. Zo kan de warme lucht het beste circuleren en de steen overal goed verwarmen. De steen kan zowel onderin als in het midden van de oven geplaatst worden. Bovenin plaatsen kan op zich ook, al heb je dan vaak iets minder ‘werkruimte’. Per oven en per ovenstand (hetelucht of boven – en onderwarmte) zullen de bakresultaten mogelijk iets verschillen.
Pizzasteen op maat schoonmaken + tips voor gebruik en onderhoud
- Laat een pizzasteen altijd helemaal afkoelen in de oven voor je de steen schoon gaat maken
- Gebruik geen water en geen schoonmaakmiddelen om de steen schoon te maken. Vochtigheid kan namelijk leiden tot breuk van jouw steen. Het gebruik van schoonmaakmiddelen blijf je proeven als je de steen een volgende keer were gebruikt.
- Plaats de steen ook nooit in de afwasmachine
- Het beste kan je de steen schoonmaken met een droge (of heel licht vochtige) doek.
- Eventuele etensresten kan je, bijvoorbeeld met een mesje eerst even van de steen krabben.
- Eventuele vlekken in de steen als gevolg van het gebruik kan je niet meer verwijderen, die blijven zichtbaar. Erg is dit niet want de vlekken hebben geen invloed op de bakresultaten.
Hoe zit het met garantie op jouw pizzasteen op maat?
Bij italiëplein zijn we graag vooraf duidelijk en transparant over zaken als garantie:
- Omdat we de pizzasteen op maat speciaal voor jou zagen op de gewenste afmeting, kan de steen niet geruild worden.
- Een pizzasteen is een gebruiksvoorwerp. Die ook nog eens wordt blootgesteld aan sterk wisselende temperaturen. De pizzasteen is hier in principe goed tegen bestand, maar breuk van een pizzasteen is nooit 100% uit te sluiten. Breuk van de pizzasteen is uitgesloten van garantie, tenzij de steen al gebroken aan zou komen bij levering.
- Neem gerust contact met ons op als je vragen hebt over de garantie op dit artikel.
Afmetingen | 75 × 50 × 3 cm |
---|---|
Materiaal: | Chamotte |
Levertijd: | 4-6 werkdagen |
Merk: |
Pizzasteen op maat
Zoek jij een pizzasteen, maar kan je nergens het juiste formaat vinden? italiëplein levert pizzastenen op maat met een vaste dikte van 3cm.
Wil jij jouw oven omtoveren tot een ware pizzaoven? Of is je huidige pizzasteen beschadigd of gebroken en zoek je een nieuwe? Wij kunnen een pizzasteen op maat voor je zagen.
De dikte van de steen is altijd 3 cm. De breedte en diepte van de steen mag jij bepalen.
De maximale afmeting die we kunnen leveren is 75 x 50 cm.
We leveren jouw pizzasteen op maat met ongeveer 6 werkdagen. Onder de productfoto staat uitgebreide informatie over het in gebruik nemen van jouw steen, het onderhoud en garantie.
Slechts 1 resterend op voorraad
4-6 werkdagen
Andere suggesties…
-
Alfa 5 Minuti houtoven (2 Pizze)
Waardering 5.00 uit 5De houtoven 5 Minuti van Alfa is het meestverkochte model van dit stijlvolle Ita...€ 1.945,00Op voorraad
-
Morsø Forno pizzaoven / terrashaard
De Morsø Forno is veel meer dan alleen een pizzaoven. Je kan er ook ovenvers br...€ 1.399,00 -
Ooni Karu 16″ hybride oven
De Ooni Karu 16" is een oven waar je met zowel houtskool, hout of gas kan stoken...€ 799,00
Anderen kochten ook
-
Aluminium pizzaschep ‘Amica’
Waardering 5.00 uit 5Deze aluminium pizzaschep 'Amica' is perfect voor thuisgebruik. De steel is 60 c...€ 47,95Op voorraad
-
Professionele Pizzaset 7-delig Azzurra
Professionele 7-delige pizzaset van de Azzurra lijn uit Italië. Deze prachtige ...€ 299,00Op voorraad
-
Pizzaschep Azzurra (korte steel)
Waardering 5.00 uit 5Deze pizzaschep Azzurra heeft werkelijk alles in huis om jouw te helpen een per...€ 59,95Op voorraad
-
Pizzaschep hout
Pizzaschep hout. Gemaakt in Italië. Met deze schep kan je jouw (zelfgemaakte) p...€ 9,95Op voorraad
Er zijn nog geen beoordelingen.