Beschrijving

De volledige aanduiding van deze San Marzano tomaten is in het Italiaans als volgt: Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino.

Het beschermde D.O.P. zegel garandeert dat de tomaten ook echt uit dit gebied komen.

Dat de Napolitanen de San Marzano tomaten zien als de beste voor op hun pizza’s, heeft voor een deel met nostalgie te maken. Die stamt uit de tijd dat de Napolitanen als eersten de pizza belegde met de tomaten die groeide in de buurt van de Vesuvius.

Maar de San Marzano tomaat heeft wel degelijk ook een paar gunstige eigenschappen voor pizza. Deze tomaat heeft relatief veel en stevig vruchtvlees en weinig vocht. Meer over deze bijzondere pizza-tomaat lees je in dit blogje over de San Marzano.

 

Extra informatie

Gewicht2.550 kg
  1. De echte San Marzano tomaten voor de saus op je pizza. Pure smaak. Geen toevoegingen meer nodig.

    Roeland

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

San Marzano tomaten D.O.P. (blik 2.550g) (disc)

N/B
(1 klantbeoordeling)

In Italie wordt de San Marzano-tomaat gezien als de beste tomaat om je pizza mee te beleggen. De tomaat heeft stevig vruchtvlees en relatief weinig vocht. Deze San Marzano tomaten hebben de beschermde D.O.P. aanduiding. De afkorting staat voor denominazione di origine protetta en garandeert dat de tomaten daadwerkelijk uit het gebied Sarnese-Nocerino bij Napels komen.

Aan dit blik tomaten is een paar blaadjes basilicum toegevoegd.

Inhoud blik: 2550 gram // uitlekgewicht: 1660 gram

 8,79

Tijdelijk niet op voorraad

Informeer mij wanneer product weer op voorraad is.

Andere suggesties…