Een eenvoudig recept voor Pizza alla Carbonara
Ingrediënten
- Pizzadeeg
- Tomatensaus (optioneel)
- 200g Simonini Guanciale in blokjes
- 150g geraspte Pecorino Romano
- 2 eieren
- Zwarte peper
- Mozzarella (optioneel)
Bereiding:
- Bak de guanciale in een pan op middelhoog vuur tot deze knapperig is. Laat het uitlekken op keukenpapier
- Stretch het pizzadeeg tot een mooie bodem
- Voeg indien gewenst een dunne laag tomatensaus toe op het deeg
- Verdeel de guanciale over de pizza en strooi geraspte Pecorino Romano erover
- Breek de eieren voorzichtig en leg ze in het midden van de pizza. Bestrooi met versgemalen zwarte peper
- Bak de pizza, voeg eventueel mozzarella toe voor extra romigheid
- Haal de pizza uit de oven en laat een paar minuten rusten op een houten plank voordat je hem serveert
Buon appetito! ?
Simonini Guanciale in blokjes
Ga je een Pasta alla Carbonara of Pizza alla Carbonara maken? Met deze Guanciale in blokjes gaat dat zeker lukken. Deze heerlijke guanciale, gemaakt van varkenswang, is zorgvuldig gesneden en verpakt om de versheid en smaak te behouden. Perfect voor traditionele Italiaanse gerechten als de Carbonara.
- Inhoud: 500g
- Ingrediënten: varkensvlees, zout, kruiden
Bewaarinstructies: koel en droog bewaren. Na openen gekoeld bewaren en binnen enkele dagen gebruiken.
Buon appetito!
Dit is een gekoeld product. Gekoelde orders worden door ons ’s ochtends ingepakt en diezelfde avond tussen 17.00 en 22.30 uur bij jou afgeleverd. We adviseren je om jouw bestelling op een huisadres te laten afleveren en NIET op een pakketpunt. Meer informatie vind je op onze pagina Gekoelde Producten.
Slechts 1 resterend op voorraad









Er zijn nog geen beoordelingen.