Merk: Sori
Sori Premium Mozzarella Fior di Latte (cubettata)
Nog 2 op voorraad
Tenminste houdbaar tot (THT): 25-10-2026
51,95
Speciaal ontwikkeld voor de perfecte pizza: Sori Premium Mozzarella Fior di Latte in handige reepjes. Deze verse Italiaanse kaas van 100% koemelk heeft een heerlijk milde, romige smaak en een soepele structuur die direct zorgt voor een perfecte ‘smelt’ in de oven.
De mozzarella is gesneden in gelijkmatige cubettata-blokjes van ca. 0,9 cm x 0,9 cm.
(De mozzarella is gemaakt van gepasteuriseerde melk).Â
TIP: is 3kg teveel voor één avond en je gezelschap? Deel het op in porties van bijvoorbeeld 250 gram en vries het in. Zo blijft de mozzarella langer houdbaar.
Dit is een gekoeld product. Gekoelde orders worden door ons op werkdagen ’s ochtends ingepakt en diezelfde avond tussen 17.00 en 22.30 uur bij jou afgeleverd. We adviseren je om jouw bestelling op een huisadres te laten afleveren en NIET op een pakketpunt. Meer informatie vind je op onze pagina Gekoelde Producten.
Over dit product
Beschrijving
De authentieke traditie uit Campanië
Sorì werkt volgens de traditionele zuivelmethodes uit de regio Campanië, de bakermat van de echte mozzarella. Met een diepe focus op ambacht en vakmanschap levert Sori een mozzarella met een zuiver, herkenbaar smaakprofiel. Gemaakt volgens de Sorrentino Traditional Method, proef je in elke hap de rijke geschiedenis en superieure kwaliteit van de kaaskunst.
Gemaakt van de allerbeste koemelk
Voor deze fiordilatte wordt uitsluitend gebruikgemaakt van eersteklas koemelk. Dit zorgt voor een authentieke, milde en delicate smaak. Dankzij het subtiele en verfijnde smaakprofiel vormt deze mozzarella de ideale aanvulling op je pizza. Zo komen tomatensaus, verse basilicum en andere toppings optimaal tot hun recht, terwijl alle smaken mooi in balans blijven.
Perfecte romigheid en ultieme ‘smelt’
Fiordilatte Sorì staat bekend om zijn perfecte structuur. De kaas smelt gelijkmatig zonder te waterig te worden en vormt die felbegeerde, perfect dradentrekkende laag op je pizza. Dankzij de romige textuur en uitstekende smelteigenschappen blendt deze mozzarella moeiteloos met zowel klassieke als moderne mediterrane gerechten.
Wat betekent Cubettata?
De term Cubettata betekent dat de mozzarella alvast in gelijkmatige, kleine blokjes (cubetti) is gesneden. Omdat blokjes net iets compacter zijn dan reepjes, smelten ze perfect gelijkmatig zonder te snel te verbranden.
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.