Merk: Sori
Sori Premium Mozzarella Fior di Latte (julienne)
Nog 1 op voorraad
Tenminste houdbaar tot (THT): 18-10-2026
51,95
Sori Premium Mozzarella Fior di Latte in reepjes is een verse Italiaanse kaas van 100% koemelk, speciaal ontwikkeld voor gebruik op pizza. De kaas heeft een milde, romige smaak en een soepele structuur die perfect smelt tijdens het bakken.
Deze mozzarella is gesneden in gelijkmatige julienne-reepjes van ca. 4 cm lang x 0,5 cm.
(De mozzarella is gemaakt van gepasteuriseerde melk).Â
TIP: is 3 kg teveel voor één avond en je gezelschap? Deel het op in porties van bijvoorbeeld 250 gram en vries het in. Zo blijft de mozzarella lang houdbaar.
Dit is een gekoeld product. Gekoelde orders worden door ons op werkdagen ’s ochtends ingepakt en diezelfde avond tussen 17.00 en 22.30 uur bij jou afgeleverd. We adviseren je om jouw bestelling op een huisadres te laten afleveren en NIET op een pakketpunt. Meer informatie vind je op onze pagina Gekoelde Producten.
Over dit product
Beschrijving
De authentieke traditie uit Campanië
Sorì werkt volgens de traditionele zuivelmethodes uit de regio Campanië, de bakermat van de echte mozzarella. Met een diepe focus op ambacht en vakmanschap levert Sorì een mozzarella met een zuiver, herkenbaar smaakprofiel. Gemaakt volgens de Sorrentino Traditional Method, proef je in elke hap de rijke geschiedenis en superieure kwaliteit van de Italiaanse kaaskunst.
Gemaakt van de allerbeste koemelk
Voor deze fiordilatte wordt uitsluitend gebruikgemaakt van eersteklas koemelk. Dit zorgt voor een authentieke, milde en delicate smaak. Geen overheersende tonen, maar juist een verfijnd smaakprofiel dat prachtig harmonieert met je tomatensaus, verse basilicum en andere ingrediënten.
Perfecte romigheid en ultieme ‘smelt’
Fiordilatte Sorì staat bekend om zijn perfecte structuur. De kaas smelt gelijkmatig zonder te waterig te worden en vormt die felbegeerde, perfect dradentrekkende laag op je pizza. Dankzij de romige textuur blendt deze mozzarella moeiteloos met zowel klassieke als moderne mediterrane creaties.
Wat betekent Julienne?
De term Julienne betekent dat de mozzarella in gelijkmatige, dunne reepjes is gesneden. Omdat de reepjes overal even dik zijn, smelt de kaas gelijkmatig over je pizza zonder dat de bodem zompig wordt. Bovendien scheelt het jou een hoop tijd en snijwerk in de keuken!
Beoordelingen
Schrijf een beoordeling
Bak als een pro
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.