Merk: Witt

Witt Etna Rotante Control 16″ – Gasgestookte pizzaoven Zwart

1 beoordeling

Kleur

Uitverkocht

899,00

De Rotante pizzaoven op gas, van het Deense merk Witt, warmt snel op tot wel 500 graden Celsius en bakt en draait jouw pizza moeiteloos gaar in 60 tot 90 seconden. De oven is geschikt voor pizza’s tot 40,5 cm (16″). In ongeveer 15 minuten is de oven opgewarmd tot 500 °C, waarna je in 60–90 seconden een pizza kunt bereiden.

Belangrijkste eigenschappen

  • Draaiende pizzasteen: zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en een gelijkmatig krokante bodem, zonder dat je de pizza hoeft om te draaien
  • U‑vormige hoofdbrander + boosterbrander: de hoofdbrander omsluit de steen, terwijl de boosterbrander eronder zorgt voor een constante temperatuur, ideaal voor achtereenvolgend bakken
  • Digitale en manuele bediening: het LCD-touchscreen toont de temperatuur, branderstatus en rotatie-informatie. Je kunt kiezen tussen automatische bakprogramma’s of handmatige instellingen
  • Slimme temperatuurregeling: vijf temperatuur­sensoren en een algoritme monitoren realtime de hitte in de oven, zodat je consistente resultaten krijgt zonder te verbranden
  • Goed geïsoleerd: dubbele isolatielaag zorgt voor efficiënte warmtebehoud, zodat de oven tijdens het hele seizoen stabiel presteert

In Nederland is een gasdruk van 30mbar de norm, in België 37mbar. De oven is voor beide landen precies hetzelfde. In Nederland gebruik je bij de oven dus een 30mbar gasdrukregelaar. In België een 37mbar-regelaar. Deze regelaar wordt vanwege de verschillen per land NIET standaard met de oven meegeleverd.

Je vindt beide gasdrukregelaars (met slang) ook bij ons in de shop. Bestel de juiste eenvoudig mee, zodat je meteen aan de slag kunt zodra je oven wordt bezorgd!

Koop je de Witt Rotante Control 16″ pizzaoven bij italiëplein, dan krijg je tijdelijk onze online pizza training De Perfecte Pizza Formule t.w.v. €165! van ons kado bij jouw oven!
De Perfecte Pizza Formule
Je krijgt de Perfecte Pizza Formule bij dit product gratis! Een bijpassend Startpakket bieden we je eenmalig aan voor €35! Dit Startpakket bevat heerlijke ingrediënten waarmee je direct aan de slag kan en heeft een waarde van ruim €50,-.

Over dit product

Beschrijving

Technische specificaties: 

  • Aantal pizza’s: Ø 40,5 cm
  • Voorverwarmtijd: 15 min tot 500 °C
  • Baktijd: 60–90 sec per pizza
  • Gasdruk EU‑model: 30–37 mbar (regelaar niet inbegrepen)
  • Oven-formaat: 76 × 66 × 44 cm, gewicht 29,8 kg

De ETNA Rotante Control 16″ combineert alle eigenschappen van de succesvolle ETNA Rotante 16″ met slimme technologie en een afneembaar 4.3 inch touch scherm. De technologie zit o.a. in de integratie van 5 geavanceerde temperatuursensoren met 3 thermokoppels (2 in de bakruimte van de oven en 1 onder de steen) en het gebruik van een algoritme voor een nauwkeurige gemeten temperatuur. Het beeldscherm kan zowel de oven- als steentemperatuur aangeven met een ongekende nauwkeurigheid waardoor je iedere keer weer de perfecte pizza bakt.

Het afneembare magnetische scherm biedt ook ondersteuning bij het bereiken van jouw favoriete Napolitaanse- of juist Romaanse pizza. De ring op de display kleurt groen bij het bereiken van de ideale temperatuur van jouw geliefde pizza waardoor mislukken geen optie meer is!

Ook kan je het roteren van de steen via de display aan- of uitzetten én geeft het scherm aan of de bodembrander aan of uit staat.

Uitgebreide productinformatie

Aanvullende informatie

Gewicht 30 kg
Merk

Brandstof

gas

Kleur

Zwart

Hoeveel pizza's

1 pizza

Max. temp in

15 min

Geschikt voor

BE (37mbar), NL (30mbar)

Beoordelingen

1 beoordeling

1 beoordeling

  1. Peter

    Fantastische oven met de bekende draaiende pizzasteen. Deze control heeft nog als extra een display met twee temperatuursensoren die de steen en oven temperatuur zeer nauwkeurig weergeven. Mijn infrarood thermometer heb ik niet meer nodig tijdens het bakken van de pizza’s.
    Op het display kan je aangeven welke pizzasoort je gaat bakken. Bv Napolitaanse pizza. Dan geeft hij met groene kleur aan of je de juiste temperatuur in de oven hebt bereikt. Niet essentiëel maar leuke toevoeging. De oven is in 25 minuten op 430 graden. De steen doet er zo lang/kort over. De ovenruimte is sneller op temperatuur.
    Conclusie: Fijne oven die makkelijk werkt. Roterende steen werkt makkelijk en geeft egale kleur. (Luipaardvlekken bij Napolitaanse pizza)
    Zorg dat de steen ook op temperatuur is.
    Zorg dat de steen altijd roteert als de onderste brander aan staat.

Schrijf een beoordeling

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *.

Bak als een pro

Lekker samen met

Ooni draaischep

Ooni draaischep 23cm

69,95
Alfa Cooking station 160

Alfa Cooking Station Inox blad 160cm

1.999,00

Alfa Cooking Station Frame 160cm

1.699,00
Quadrotti

Quadrotti – klein Pizzahout voor o.a. Ooni pizzaovens 25cm

22,95