- Geen producten in de winkelwagen.
Zeezout (fijn) uit Italie
Een pak met 1kg fijn Italiaans zeezout (sale marino fine). Als je pizzadeeg of brooddeeg maakt, kan je het beste fijn (zee)zout gebruiken omdat deze beter oplost dan grof zeezout.
Product Beschrijving
(Zee)zout is 1 van de 4 ingrediënten – samen met water, gist en meel – die je nodig hebt om pizzadeeg te maken. Zout heeft verschillende functies in je deeg:
- het beïnvloedt de vorming van gluten
- het zorgt ervoor dat het water goed wordt opgenomen
- zout heeft ook invloed op het volume van je deeg
- zout zorgt voor de kleuring van je deeg als je gaat bakken
- je deeg wordt er krokant van
- zout geeft smaak aan je deeg
Overige informatie
| Gewicht | 1.00 kg |
|---|
Would you like to submit yours?
Laat als eerste een review achter “Zeezout (fijn) uit Italie”
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
€ 1,19
Op voorraad
Producten
-
Deegkrat voor pizzadeeg (60 x 40 x 7 cm)
€ 13,95 -
Deksel voor deegkrat (60 x 40 cm)
€ 11,95 -
De Pizza Elementen
€ 29,95 -
Pizzaplank beukenhout rond 30cm
€ 17,95 -
Deegkrabber / deegsnijder rvs
€ 8,95
Toon beoordelingen
There are no reviews yet