De voedingsmiddelen in onze shop hebben een THT-datum: ten minste houdbaar tot. Op deze pagina leggen we je graag uit wat de THT betekent en hoe wij als shop jou informeren over de houdbaarheid van onze producten.
Om met dat laatste te beginnen: wij vinden het belangrijk om jou zo goed als mogelijk te informeren over de artikelen die je bij ons koopt. In de supermarkt kan je een product in je handen houden. En op dat moment zelf de THT-datum van het artikel controleren. In een webwinkel is het niet altijd even makkelijk om de THT-datum van een specifiek product te achterhalen.
Op italiëplein willen wij het winkelen zo makkelijk mogelijk voor je maken. Daarom vermelden wij bij de voedingsmiddelen die wij verkopen een THT-datum. Dit helpt jou bijvoorbeeld bij het maken van de keus of je 2 of misschien toch liever een tray van 10 pakken bloem wilt kopen.
We leggen eerst even kort het verschil uit tussen de THT- en TGT-datum. Daarna leggen we uit waar jij de THT/TGT-data in onze shop vindt.
THT of TGT
Op verpakkingen van voedingsmiddelen kunnen twee soorten houdbaarheidsdatums staan:
- een ’ten minste houdbaar tot’-datum (THT)
- of een ’te gebruiken tot’-datum (TGT).
THT-datum
Een THT-datum staat op producten die niet snel bederven. Bij ons in de shop zijn dat bijvoorbeeld pakken bloem en meel, tomaten in blik, olijfolie of gedroogde kruiden en conserven. De fabrikant garandeert tot de THT-datum de kwaliteit van het product.
De THT-datum kan staan op zowel ongekoelde als gekoelde producten. De THT-datum van gekoelde producten is meestal korter dan die van ongekoelde producten. Je moet dan denken aan 1 week tot enkele weken. Terwijl ongekoelde producten rustig een THT-datum hebben van minstens 12 maanden of nog langer.
Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar je kunt het in de meeste gevallen ook na de THT-datum nog veilig consumeren. Een pak bloem of een blik tomaten hoef je dus niet meteen op de THT-datum weg te gooien.
Het Voedingscentrum adviseert bij de THT-datum: kijk, ruik en proef na de datum of het nog lekker is.
We hebben een aparte pagina gemaakt met tips om bloem en meel te bewaren zodat je deze producten zo lang mogelijk goed kunt houden.
Producten waarvan de THT-datum is verstreken, mogen trouwens volgens de wet worden verkocht. Dit is op verantwoordelijkheid van de verkoper.
In onze Koopjeshoek vind je soms pakken bloem met een kortere THT-datum (minder dan 3 maanden). We bieden je deze pakken dan aan met een mooie korting. Dit doen we omdat we zo min mogelijk etenswaren willen weggooien. De kwaliteit van dergelijke producten in onze Koopjeshoek is uiteraard gegarandeerd.
TGT-datum
Een TGT-datum staat op zeer bederfelijke producten zoals vis en vers vlees. De TGT-datum is de laatste dag waarop het nog veilig is om het product te eten. In de shop van italiëplein verkopen we – op een enkele mogelijke uitzondering na – geen dagverse producten met TGT-datum. Als we een product verkopen met TGT-datum, dan vermelden we dit duidelijk op de productpagina. De producten in ons assortiment hebben dus vrijwel altijd een THT-datum.
Het Voedingscentrum adviseert bij de TGT-datum: gebruik of vries in voor of op de datum.
Waar vind ik de THT-data op italiëplein?
De THT-datum van voedingsmiddelen vermelden we op de betreffende productpagina. De THT-datum staat vermeld boven de knop “Toevoegen aan winkelwagen”:
Tot slot
We zijn eind april 2024 begonnen om de THT-data in onze shop te vermelden bij producten. Het kan zijn dat de THT nog niet meteen op alle productpagina’s zichtbaar is. Als de datum onverhoopt nog niet op de productpagina vermeld staat, dan mag je uiteraard altijd even contact met ons opnemen om deze op te vragen.
Voor de volledigheid: we proberen op onze site een zo accuraat mogelijke THT-datum te vermelden. Het kan echter voorkomen, bijvoorbeeld met pakken bloem, dat de THT die op de site vermeld staat iets afwijkt van die op de verpakking. Dat komt omdat de bloem bij ons op pallets tegelijk geleverd wordt. Het kan voorkomen dat verschillende pallets een net andere THT hebben. Omdat we voor één soort bloem slechts één THT datum kunnen vermelden, zullen we altijd de kortste THT uit ons magazijn op de productpagina publiceren.
Onze magazijncollega’s doen regelmatig THT-checks, voor droge producten minimnaal 1x per maand. Voor gekoelde producten 1x per week. Op deze manier proberen wij jou altijd de best mogelijke houdbaarheid te bieden.